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【大纪元10月15日讯】(据中广新闻张佳琪报导)蔬菜价格高涨，香菜在批发市场已经涨到每公斤650元的价位，青葱批发价也在300元以上，这两样日常生活中最常见的蔬菜，价格什么时候才能跌回来呢？农委会方面表示，国内香菜的供应量一向仰赖进口货，必须等待业者订购的货，运抵台湾后，才能有效补足市场缺口，至于青葱，短期内不容易恢复正常供应水准，不过，南部葱这一回在风灾中受损害情况没有宜兰葱那么大，应该可以比宜兰葱更快恢复供应。
蔬菜价格贵到不行，台风来袭前，传统市场里叶菜类蔬菜三把五十元，现在则是一把三、四十元，虽然如此，多数婆婆妈妈还是不得不买个几把。不过，香菜和青葱，因为实在太贵，家庭主妇连问价钱的勇气都没有，改买其他作物来替代。
农委会农粮署组长苏茂祥表示，香菜是佐料作物，国内生产量很少，一向仰赖国外进口，不过，香菜和大蒜、九层塔以及芹菜等多种蔬菜有替代性，民众不妨先买替代性作物，等进口货到货以后，价格自然就会下来，苏茂祥说，“种（香菜）那块的农民相当相当少，那个本来就是进口货去补足的”。
但，青葱的问题就棘手一些了，餐饮业者和一般民众最喜欢的宜兰葱，这回在风灾中受损严重，供应量要回到风灾前的水准，需要一段很长的时间，南部葱受损情况没有宜兰葱那么大，供应量有渐渐回升，但，要回到风灾前的正常水准，农委会坦承，没那么快。
