家乐福：将回收改善未标示防腐剂名称酱油

【大纪元4月10日报导】（中央社记者杨淑闵台北十日电）消费者文教基金会今天公布去年底抽检市售29件酱油结果，当中有 4件未标示所含防腐剂名称；这 4件商品的厂商家乐福今天表示，将回收改善。

消基会今天召开“酱油品质、防腐剂大检测”记者会；公布消基会自2006年11月至12月间，在台北地区大卖场、量贩店、超级市场及杂货店等地采样，依商品标示名称分类，样品包含13件一般酱油、10件酱油膏、4件薄盐酱油、2件淡色酱油，共购得29件样品。

消基会指出，当中有 4件样品未标示所含防腐剂名称，不符合“食品卫生管理法”第十七条规定；分别为“家乐福珍酿酱油”、“家乐福特级酱油”、“No.1陈年酱油”及“家乐福甘醇酱油膏”；不过29件样品的防腐剂含量都符合政府规定。

消基会表示，依“食品卫生管理法施行细则”规定，属防腐剂、抗氧化剂、人工甘味料者，应同时标示其用途名称及品名或通用名称；若标示违反第17条规定者，应通知限期收回改正标示；逾期不遵行者，没入销毁；同时可处新台币 3万元以上、15万元以下罚锾，一年内再违反者，并得废止营业或工厂登记。

家乐福指出，今天起展开改善作业，将回收上述4款自营商品，依法改善。

消基会董事长程仁宏说，过敏体质或病患，若看到商品标示“苯甲酸、去水醋酸、己二烯酸、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯”等词，即含有防腐剂，请审慎选用。