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业界心声:评鉴要公正 才有意愿

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【大纪元4月23日讯】〔自由时报记者许敏溶/台北报导〕对于观光局将推动旅馆等级评鉴,一般旅馆业者多倾向支持,认为此举可让台湾与国际接轨,对旅客与旅馆业者是双赢,但他们也担心评鉴的公正性,观光局应建立足以说服业者的制度。

高雄市一般旅馆约二百五十家,高雄市旅馆商业同业公会理事长曾福兴表示,一旦分级完成,民众可依照自己经济能力与需求选择饭店,业者也可以依照各自特色进行宣传,但评审一定要公正,业者才会愿意加入评鉴。

台中市旅馆商业同业公会理事长刘瑞丛表示,台中市有一百五十家一般旅馆,对于评鉴制度,业者参与意愿高,且开放中国观光客在即,业者为了抢客户,会加强软硬体设施,此举有助汰旧换新,或刺激老旧旅馆改建。

刘瑞丛表示,业者认为拉高定价后再打折,消费者才会觉得优惠,等级制度建立后,让民众知道每个星级的售价范围,可改善“订价高、售价低”问题。

台北市旅馆商业同业公会理事长徐银树表示,台北市共有两百八十二家一般旅馆,等级评鉴就像是一个技能检定,只要这个制度公正客观,多数业者都是乐观其成。

中华民国旅馆商业同业公会全国联合会秘书长李少彬指出,等级评鉴应委由具公信力单位进行,且应包含产官学专家,只要评鉴制度公正客观,业者一定会加入,因为有了星级等于得到官方背书,对行销与业绩有正面帮助。

学者建议:引进秘密客 暗访评分

〔记者许敏溶/台北报导〕观光局欲推动一般旅馆等级评鉴,学者多表认同,但强调评鉴的公正性是成功与否关键,建议引进国外“秘密客”技术,避免评审面对人情压力;也有学者认为不应由观光局负责,因为立法与执法同一单位,结果可能偏颇,建议委托公正客观单位执行。

东华大学观光暨游憩管理研究所教授林玥秀表示,旅馆评鉴制度,消费者可选择在同一星级中最有价值感(value for money )的饭店,民众依自己需求选择,不必当冤大头,是最大优点。

旅馆业者可透过评鉴知道自己努力方向,观光局或县市主管机关,透过评鉴分级,可更有效率督导与管理,对消费者、业者、观光局是三赢。

林玥秀表示,评鉴公正性是成败关键,她说,台湾旅馆有二千六百多家,不可能只由一组评审委员完成所有旅馆饭店评鉴,她建议观光局委托具公信力的专责机构进行评鉴,并由该组织聘请访员,引进“秘密客”技术,让评鉴结果更完善。

所谓“秘密客”技术,林玥秀表示,就是由访员秘密测试,实地体验旅馆的软硬体服务后加以评分,国外这项做法已经相当成熟,农委会目前也用这种方式访视休闲农场。

台湾观光学院校长李铭辉表示,国外“秘密客”评分做法为,由主办单位设计统一格式问卷,再训练一批人,以无预警或不定期方式调查旅馆订房、接待、住房、用餐、紧急状况应对等各种状况,写入问卷进行评分。

高雄餐旅学院旅馆管理系助理教授苏国垚表示,评鉴单位不应由观光局负责,应寻找公正客观单位执行。他指出,台湾不少饭店号称五星,甚至七星,但国际上最多星级只有五颗星,评鉴制度有助价格透明外,还可以戳破不实宣传,健全旅游市场。

观光业盼与国际接轨 造福旅人

〔记者许敏溶、刘力仁/台北报导〕观光局要推旅馆等级评鉴,观光旅游业表达支持之意,但强调评鉴制度一定要与国际接轨,不要像梅花制度一样,自己玩自己的,外国人根本不认识梅花。

台湾观光协会会长张学劳表示,他敬佩观光局的决心,也吓出一身冷汗,但他认为观光局建立星级评鉴制度是责无旁贷,有助于台湾推展观光。

张学劳指出,譬如两家饭店各花一点五亿台币、三千万台币完成,说自己是五星级饭店,倘若没有星级评鉴制度,饭店可以骗好几年,这样对消费者来说不公平,对国内观光产业也会造成负面影响。

对于评鉴公正性,张学劳认为,台湾已经二十年没办过评鉴,相关人才出现断层,评审委员的组成,可先遴选国内外专家学者组成委员会,进行几家一星级旅馆的审查,再看看是否有需要调整,建立起专业与公正性后,再进行两颗星、三颗星评审,一步一步来。

中华民国旅行商业同业公会全联会秘书长许高庆表示,现在旅馆标榜三颗星、四颗星、五颗星,都是业者自己在喊,根本没有客观评鉴标准,观光局如果可以落实评鉴,可便于消费者选房参考。

许高庆并说,最重要的是必须跟国际接轨,很多国家都有经验可以学习,不要自己搞出一套制度,自己玩自己的。

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