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品尝蒋经国钟爱小吃 小蒋食堂等你来

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【大纪元7月13日报导】(中央社记者李佳霏台北十三日电)当年故总统蒋经国钟爱的台湾民间小吃,民众现在可以一饱口福了!蒋经国在担任总统最初四年内,下乡高达一百九十七次,走访各乡镇尝遍各地美食,国民党举办“小蒋食堂”重现当年场景,一方面让缅怀蒋经国的民众得以抒怀,也可让年轻人借机体会在1970至80年代的生活环境。

为怀念蒋经国“一袭夹克,攀山渡水知交遍千里”的精神,下午在台北信义区公民会馆启动“小蒋食堂”活动,以蒋经国民间友人开设的小吃店为主轴,包括大溪黄日香黑豆干、屏东海鸿饭店万峦猪脚、花莲江太太牛肉面、台中美方芋仔冰、南投喷水餐厅蛋黄鸭、花莲液香扁食等,让民众一块品尝,回味蒋经国当年钟爱的各地美食。

如今这些店家多半由第二代或第三代承续经营,台中美方芋仔冰老板林寅是出席者中少数与蒋经国有直接互动经验者,他感性地说,“我至今仍难忘蒋经国的身影!”

蒋经国在担任行政院长期间,曾吃了一客林寅制作的花生芋仔冰,之后蒋经国成为总统,还邀请林寅夫妇参加早餐会报,当时为了把冰品赶送到会场还因超速被警察拦下,说明理由后,警方二话不说开道引导,最后及时送上总统爱吃的冰品。

除了小吃外,现场还有古早零食与童玩的有奖征答,摆放着机器猫小叮当、老夫子、勇士们等古早味漫画,让人仿佛走回二十年前的时光隧道。会场并播放国民党党史馆提供的“不朽的舵手”蒋经国纪录影片,供民众观赏。

正式纪念展览活动时间是七月十四日至十五日,每天上午九时至下午五时,地址是台北市松勤街五十号。

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