树林夜市 美味小吃尝不完

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【大纪元9月20日讯】(据民视新闻报导)今天的夜市吃透透,要介绍的,是由火车站的交通便利性,所发展出来的树林夜市。在这里,各式各样的传统小吃应有尽有,如果想要整个逛完,那可得花上一段时间,现在,我们就一起来逛夜市。

人声鼎沸、万头钻动,是大家在夜市里面都可以看到的景象,而台北县的树林夜市,当然也不例外。不管是热腾腾的筒仔米糕、鸡肉饭、烤香肠,还是冰冰凉凉的豆花和果汁,只要你想的到的台湾传统小吃,这里全都有。可是,吃的东西那么多元化,大家的肚子只有一个,到底应该先挑些什么来品尝看看呢?这个问题,就由当地人来为大家解答。

热情的树林朋友,首先推荐的就是这一家腿库饭,而它吸引客人的秘诀,就是靠着这一锅冒着烟、香喷喷的卤汁,紧紧抓住饕客的胃。看着老板的双手,不停切肉、料理、包便当,生意实在好的不得了,而滑嫩Q软的腿库,更是让人看了口水直流。

不过,单单腿库饭、烧肉饭,就能够满足味蕾吗?那当然不,咱们继续走,前面还有一家黄金鸡翅,正在等着大家。可别看这一个小小的摊位不起眼,每天光是鸡翅就要卖上一千支。有没有这么夸张啊!竟然像是中了毒一样,每天非吃不可。老板说,除了鸡肉新鲜、火侯控制的好之外,好吃的关键就在于特殊的酥炸粉。鸡翅炸的金黄酥脆,让人看了食指大动,可是,如果怕火气大,不想吃炸的怎么办?没关系,那就换换口味,吃吃卤味吧!

树林夜市里的这一家卤味,也是远近驰名的喔!老板为了卤出独特的口味,所有的食材,都先腌渍一天,而卤汁的部分,更是加入了将近四十种的中药材来熬煮,让人吃了爽口又不油腻。树林夜市里,各式各样的传统小吃应有尽有,甚至还有五块钱一个的水煎包,这样的价位,在台北市区可是看不到了。

因为交通便利性,而发展出来的树林夜市,只要从火车站一出来,马上可以看到博爱一街和博爱路,交叉形成的十字型夜市,好吃的东西,在里面都找的到。不过,要特别注意的就是,在树林,有许多人都是骑机车、逛夜市,因此,人车争道的情况也比较严重一些,大家来到这里,除了玩乐吃美食之外,还得多注意一下交通的安全。(http://www.dajiyuan.com)

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