【大纪元9月20日讯】(据民视新闻报导)今天的夜市吃透透，要介绍的，是由火车站的交通便利性，所发展出来的树林夜市。在这里，各式各样的传统小吃应有尽有，如果想要整个逛完，那可得花上一段时间，现在，我们就一起来逛夜市。
人声鼎沸、万头钻动，是大家在夜市里面都可以看到的景象，而台北县的树林夜市，当然也不例外。不管是热腾腾的筒仔米糕、鸡肉饭、烤香肠，还是冰冰凉凉的豆花和果汁，只要你想的到的台湾传统小吃，这里全都有。可是，吃的东西那么多元化，大家的肚子只有一个，到底应该先挑些什么来品尝看看呢？这个问题，就由当地人来为大家解答。
热情的树林朋友，首先推荐的就是这一家腿库饭，而它吸引客人的秘诀，就是靠着这一锅冒着烟、香喷喷的卤汁，紧紧抓住饕客的胃。看着老板的双手，不停切肉、料理、包便当，生意实在好的不得了，而滑嫩Ｑ软的腿库，更是让人看了口水直流。
不过，单单腿库饭、烧肉饭，就能够满足味蕾吗？那当然不，咱们继续走，前面还有一家黄金鸡翅，正在等着大家。可别看这一个小小的摊位不起眼，每天光是鸡翅就要卖上一千支。有没有这么夸张啊！竟然像是中了毒一样，每天非吃不可。老板说，除了鸡肉新鲜、火侯控制的好之外，好吃的关键就在于特殊的酥炸粉。鸡翅炸的金黄酥脆，让人看了食指大动，可是，如果怕火气大，不想吃炸的怎么办？没关系，那就换换口味，吃吃卤味吧！
树林夜市里的这一家卤味，也是远近驰名的喔！老板为了卤出独特的口味，所有的食材，都先腌渍一天，而卤汁的部分，更是加入了将近四十种的中药材来熬煮，让人吃了爽口又不油腻。树林夜市里，各式各样的传统小吃应有尽有，甚至还有五块钱一个的水煎包，这样的价位，在台北市区可是看不到了。
因为交通便利性，而发展出来的树林夜市，只要从火车站一出来，马上可以看到博爱一街和博爱路，交叉形成的十字型夜市，好吃的东西，在里面都找的到。不过，要特别注意的就是，在树林，有许多人都是骑机车、逛夜市，因此，人车争道的情况也比较严重一些，大家来到这里，除了玩乐吃美食之外，还得多注意一下交通的安全。(http://www.dajiyuan.com)
