【大纪元11月18日讯】〔自由时报记者王秀亭／台东报导〕台东纵谷生产的池上米、关山米及鹿野福鹿米，多年来参加全国稻米品质竞赛皆有亮眼成绩，亦在台湾米食市场占有一席之地，今年更将进军日本，参赛“米‧食味分析鉴定”，3乡镇农会皆推派代表，与韩、美等国农民同场评鉴。
日本将于山形县南阳市举办全国“米‧食味分析鉴定”，今年迈入第10回之际，将规模扩大，广邀台湾、韩国及美国农民寄送鉴定样品白米参赛，共同角逐国际“金赏”及“特别优秀赏”。
虽然2期稻作受到台风影响，稻米的外观普遍不佳，但日本鉴定白米方式是以“食味分析及官能评鉴”为主，各乡镇农会得到消息后，为不在国际大赛中缺席，决定在97年2期作中推派代表参加。
池上乡推出林龙星、黄肇伦，关山镇则由吴昌诚、吴奇龙、陈勤忠、陈春风4人代表，鹿野乡为涂进荣、李勇光、曾可钦等3人，其中不乏该乡镇的米王得主，对于参赛，各农会信心满满，参赛白米样品亦于昨天集中后，空运、宅配至日本。
纵谷好米近年来努力进军日本，不仅关山、池上米通过严格检验，成功销往日本米食市场外，福鹿米亦在2001年起连续3年获邀参加日本的国际食品展。
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