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客家粄条王冠军争霸战初赛 36队入围总决赛

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【大纪元11月6日报导】(中央社记者翁翠萍台北六日电)行政院客家委员会第一届“客家粄条王冠军争霸战”总计一百八十八队报名参赛,初赛审查结果今天出炉,一共甄选出餐厅组圆山饭店等十二队、学校组高雄餐旅学院等二十四队,获得十一月二十日决战争霸资格。

餐厅组入围决赛名单包括圆山饭店(金龙强强滚队)、港都渔村(SLY食匠队)、卡欧里(C&K队)、苏菠面味觉专卖店(苏菠面队)、东川海鲜餐厅(轻食主义队)、梅隆镇客家美食(梅隆镇队)、万翔餐厅(万翔队)、唐人天下餐厅(神奇小厨队)、栗园米食(栗园米食队)、商兴海鲜餐厅(商兴队)、福乐面店(Bonjour!粄条队)、邵家小馆(食神队)。

入围决赛的学校有高雄餐旅学院(艺中厨队、按仔谢队、高雄餐旅学院队)、弘光科技大学(勤俭朴实队、食营chef队、弘情客心队)、达德商工(这样就队、达德新秀队)、大明高中进修部(Style队、Second队)等校各入围至少两队。

其他入围一队的学校有兴华高中(兴华高中队)、家齐女中(齐幻无比队)、大仁科技大学(大仁餐旅联队)、复华中学(复华中学队)、经国管理暨健康学院(胖丁队)、中山工商(中山工商队)、同德家商(美味新台湾队)、立志中学(W&F队)、明道大学(新时尚队)、明台高中(小厨神队)、中兴商工(实餐一队)、马偕医护管理专科学校(Fighting队)、明德女中(明德特攻队)、万能工商(万能餐饮队)。

客委会表示,首届客家粄条王比赛二十日将在台中县弘光科技大学举行总决赛,相关讯息可上活动专属网页http://www.hk.edu.tw/~ndu/hakka/查询。

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