晚唐五代，幞头的形制有所变易。《云麓漫钞》记谓: “唐末丧乱，自乾符以后，宫娥宦官皆用木围头，以纸绢为衬，用铜铁为骨，就其上制成而戴之，取其缓急之便，不暇如平时对镜系裹也。僖宗爱之，遂制成而进御。五代帝王多裹朝天幞头，二脚上翘。四方僭位之主，各创新样，或翘上而反折于下，或如团扇蕉叶之状，合抱于前。”由此可见，这时的幞头，已变成为一顶帽子。
隋唐时期的首服，除幞头之外，还有纱帽。据 《通典》记载：“隋文帝开皇初，尝着乌纱帽，自朝贵已下至于冗吏，通着入朝。后复制白纱高屋帽，接宾客则服之。大业年令五品以上通服朱紫，是以乌纱帽渐废。贵贱通服折上巾。”到了唐代，纱帽仍被用作视朝、听讼和宴见宾客的服饰，在一般儒生隐士之间广泛流行。纱帽的样式，大多由个人所好而定，惟以新奇为尚，如张籍《答元八遗纱帽》诗所称：“黑纱方帽君边得，称对山前坐竹床。唯恐被人偷剪样，不曾闲戴出书堂。”除了这种纱帽以外，南北朝时期流行的其他帽式如小冠 (介帻)、漆纱笼冠等，在这个时期仍然被沿用，有些还被收进了冠服制度。
这个时期的男子服装，主要是圆领袍衫。传统的冠冕衣棠，只是在隆重的场合，如祭祀天地、宗庙等时偶尔用之，其他则以幞头袍衫为尚。袍服的用途非常广泛，上自帝王，下至百官，礼见宴会均可穿着，甚至将其用作朝服。据《旧唐书．舆服志》载：“隋代帝王贵臣，多服黄文绫袍，乌纱帽，九环带，乌皮六合靴。百官常服，同于匹庶，皆者黄袍，出入殿省。天子朝服亦如之，惟带加十三环以为差异，盖取于便事。……后渐用赤黄，遂禁士庶不得以赤黄为衣服杂饰。”
贞观四年 (公元630年)又规定官吏袍服的颜色：“三品以上服紫，五品以下服绯，六品、七品服绿，八品、九品服以青，带以玉石。妇人从夫色。虽有令，仍许通着黄。”总章元年 (公元668年)则规定，除天子以外，各色人等一律不许穿着黄袍。从此，黄袍便成了皇帝的专用服饰，“黄袍加身”，就意味着登上了帝位。这种情况一直延续到清朝灭亡才告终止。
在武则天当朝时，朝廷还颁赐了一种新的服装，名叫“绣袍”。在这种服装的襟 (衣前)背 (衣后)两面绣缀以禽兽纹样，《太平御览》卷六九三引《唐书》：“武后出绯紫单罗铭襟背袍，以赐文武臣，其袍文各有炯。……宰相饰以凤池，尚书饰以对雁，左右卫将军饰以麒麟，左右武卫饰以对虎。”
袍服的款式，各个时期不尽相同，最初多用交领，直裙 ，下长至跗，后改为圆领、大襟；唐代的袍服就大多采用后一种形式。袍服的袖子也富有变化，早期多用大袖，袖端部分明显收敛，做成袪口。这种衣袖虽然在造型上比较美观，但对地处域外的少数民族来说，则不太适宜。因北地寒冷，不便采用大袖，于是，又出现了紧裹双臂的窄袖。随着丝绸之路的开发，南北风习互相渗透，这种紧身、适贴的袍服样式，也被汉族人民所接受。到了唐代，又在袍的膝盖部分施一横栏。五代后唐马缟《中华古今注》中即记有这种情况：“自贞观年中，左右寻常供奉赐袍，丞相长孙无忌上议，请于袍上加栏，取象于缘。诏从之。”这种 “栏袍”在唐人阎立本的《步辇图》上有所描绘。画面所绘的是吐蕃丞相禄东赞前往唐代京都长安，迎接文成公主入藏而受到唐太宗接见的故事。画中人物，除吐蕃使者以外，所有汉族官吏 (包括唐太宗)都着幞头袍衫，唯以颜色为别；在袍服的膝部，即绘有一道横栏，可证当时制度。这种裙袍一直延续到宋代，仍被当作士人礼服。
转载自《中国古代服饰风俗》文津出版社
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