【大纪元5月17日讯】（大纪元记者张祐铭云林报导）由农委会台南区农业改良场与云林县政府共同举办的“2008台湾西瓜节”活动今天在云林体育馆登场，各式奇特的西瓜，迷你西瓜、方形西瓜、双胞胎西瓜，让人大开眼界。活动内容包括“高品质西瓜竞赛”、“西瓜果雕与西瓜料理竞赛”、“西瓜产业文化看板”、“西瓜展示与展售”等，还有适合小朋友的彩绘西瓜比赛，以及与民众同乐的多项趣味竞赛，展售区也可免费品尝西瓜，让民众大饱口福。
一早县立体育馆即挤满人潮，主办单位更在场外准备免费西瓜品尝及农特产品产，许多到场的民众吃到免费又香甜的西瓜啧啧称赞，场内更有多项趣味竞赛及及彩绘西瓜和创意绘画活动，小朋友们个个可说是玩得兴高采烈。
活动最高潮由林副县长拍卖大型西瓜组冠军西瓜，结果单颗以2万1千元高价卖出；林副县长表示，云林的西瓜吃起来口感最好，欢迎全国乡亲多多购买食用。
台南区农业改良场场长黄山内说:“农民的栽培技术，一年比一年进步，世界上最好的栽培技术，都在我们台湾。为了庆祝我们台湾的西瓜品质，能有这么优秀的成果，夏天也到了，大家都想到西瓜，那我们就在这边办了台湾西瓜节。过去我们大家都想说怎么挑西瓜，现在可以说不必挑了，每颗都这么好，每颗都这么漂亮。这次的比赛让我们的评鉴委员伤透脑筋，因为每个都很好，不知怎么去挑。”
会场展出可爱的迷你西瓜。这么小的西瓜，有什么特点呢？瓜农说：“民众消费习惯正在改变，尤其在都会区，俗又大碗已经不再是主流价值，而是逐渐精致化。小而甜的迷你西瓜，适合个人或者是小家庭食用，一个人吃刚刚好，不会太多，垃圾也不会制造很多，一个小小的西瓜放在冰箱里冰刚刚好。”
西瓜不只是水果，也可以是料理，会场一道道美味的西瓜料理，色香味俱全，多么令人想大快朵颐一番。西瓜不只可以拿来吃，还可以拿来画。一位小朋友在西瓜上画了“妈，我爱你”，真情至意，如果母亲节可以收到这样的礼物，那可是天下最温馨的礼物。西瓜甚至可以拿来刻，众多高手，现场雕刻西瓜，刻狮刻莲，令人目不暇给，美不胜收。
活动在热闹非凡的趣味竞赛中结束，西瓜节为这炎热的夏季，增添一番清凉，也增添了一番乐趣。
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