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免洗筷
【大纪元6月5日讯】〔自由时报记者林相美、魏怡嘉、杨雅民、卓怡君／台北报导〕环保署长沈世宏日前才宣示将邀集国内主要超商研商，请业者不主动提供免洗筷。台北市环保局抢先一步，协调7-11、全家、ＯＫ、莱尔富四大连锁超商及全联、松青、顶好三大连锁超市，6月下旬起，上述业者位于北市的门市均不会主动提供免洗筷。
台湾一年可以用掉多少双免洗筷？环保署说：“五十亿双！”以一双免洗筷重四公克计算，台湾一年就丢掉二万吨的免洗筷。
环保妈妈针对国内二十一县市各式餐饮门市提供免洗筷状况进行调查，结果发现，便利商店及百货公司美食街，几乎全都提供免洗筷，最不环保。
环保署废管处处长何舜琴表示，便利商店一年所用掉的免洗筷，约占台湾一年免洗筷的三％到四％，百货公司美食街用掉的免洗筷则约占六％到七％，其余则是有店面餐饮及小吃夜市所用掉。
环保署表示，便利商店为大企业连锁，加上具有指标性，如果可以不主动提供免洗筷，就有带头作用。
环保妈妈基金会董事长周春娣指出，一双免洗筷的成本大约一元到一点五元左右，如果以一个小吃摊一天大约有一百个客人估算，一个月下来，大约可以省掉二千元的免洗筷成本，同时可以减少十二公斤的免洗筷垃圾量，省钱又环保。
连锁超商及百货公司美食街业者担心，一旦取消提供免洗餐具，会引来抱怨或影响生意，但北市贩售饭面类的一位詹姓业者说，他把免洗筷收进柜台内，不让民众自由索取，一开始还有民众要免洗筷，现在已经减少很多，以前一个月要买三大袋免洗筷，现在一袋都用不完，用量确实减少。
环保妈妈基金会访查全国六百九十家餐厅，其中有三百三十一家不提供环保筷，名单公布在网站上（http://www.conmofo.org.tw )，推荐民众多前往用餐。
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