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瓷器的历史大约可追溯至两千年前的中国。瓷器是一种玻璃化半透明的白色陶瓷，通常由高岭土（kaolin）（一种黏土）和白墩子（petuntse）（一种矿物）以高温烧制而成。瓷器到了近代才成为西方的遗产。14世纪时首次从中国传入欧洲。一生嗜茶，精于茶道的陆羽，被誉为茶圣，奉为茶仙，亲自踏访考察各地茶乡，从种茶、制茶、焙茶、饮茶、品茶，不只深究水质、土壤、气候等环境因素，如何影响茶叶的生长和气味，更讲求煮茶技艺、饮茶的配置与器皿，因而写就世界首部茶学专著――《茶经》。
