复热料理市场俏 便利超商年菜战开打

【大纪元11月17日报导】（中央社记者许湘欣台北17日电）11月才过一半，便利超商的年菜大战已开打，以期早一步抢占复热料理市场。

统一超商指出，根据IQ线上调查网今年10月底针对聚会料理购买经验调查结果显示，有两成消费者过年聚餐选择复热料理，等于有300万人可以接受复热料理，并且呈现逐年成长趋势。

为何选择复热料理？8成民众表示，因可以吃到一些平时不易吃到的菜；其次是料理方便节省时间。另外，4成民众是因为自己不太会煮。

因此，今年统一超商预购平台已打造出“超商虚拟餐厅”。

看准过年宅商机及景气未回复，回归家庭便利料理的需求提高，统一超发表2010年最新开运年菜，超过40道经典菜色。起跳价从新台币199元起，甚至有7成以上菜色价位在500元以下，回应庶民经济需求。

全家便利商年菜预购预定12月1日展开，此次主打“台湾味VS中国味顶尖厨艺对决”，由世界厨艺冠军台湾食神代表队，推出7款经典菜色，对上来自总统御厨创设的江浙菜名店的中国4大功夫菜为噱头。