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稻米新品种 台东32号量丰质优黏性佳

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【大纪元6月11日报导】(中央社记者卢太城台东县11日电)农委会台东区农业改良场历经10年努力,成功培育出稻米新品种“台东32号”,新品种的特性产量高、耐储性佳、黏性佳,除了白米饭口感极佳外,也可制作油饭、寿司、粽子。

台东区农业改良场今天召开水稻新品种命名审查会议,获得审查委员一致通过“台东32号”的稻米新品种。

厂长黄(德-彳+木)昌表示,新品种是以民国88年二期作的“东陆3号”为母本与“台农籼2414号”为父本的杂交后代组合进行选拔,由第五世代选出东粳育912034号品系加以测试,经10年努力育成,株型直立、产量高、食味品质及耐储性均良好。

改良场作物改良课副研究员黄秋兰表示,“台东32号”属中晚熟品种,于区域试验一、二期作均表现丰产,稻谷每公顷平均产量分别为6576公斤、4846公斤,比对照品种“台粳9 号”增产7.4%至14.5%,而且谷粒饱满,米粒外观品质良好,透明度佳,心腹背白少;食用品质为A-B级优于或等同于良质米推荐品种“台粳号”,米质极为优良。

黄(德-彳+木)昌表示,新品种“台东32号”除了丰产、米质优良、食味佳外,并对缟叶枯病及褐飞虱具优良抵抗性,可提供稻农选择种植,预期推广后,可获得多数农友及消费者的认同与欢迎,可望成为替代糯稻,用于制作油饭、寿司及粽子的稻米品种。

黄(德-彳+木)昌表示,水稻品种改良虽以米质为导向,但生产者对产量的需求却不容忽视。“台东32号”新品种兼具产量与品质二者优势,相信在推出后,可以提升国内稻米产业的竞争力。


农委会台东区农业改良场历经10年努力,培育出稻米新品种“台东32号”(左),比对照品种“台(禾更)9 号”(右)增产7.4%至14.5%,且榖粒饱满,米粒外观品质良好。//中央社

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