【大纪元7月6日讯】（大纪元记者李欣综合报导）台湾行政院卫生署声称参考国际标准及国人摄取量，于3月间放宽苹果“安杀番”的农药残留标准，且进口与国产苹果一体适用；朝野立法委员一致觉得不宜放宽，呼吁卫生署应严格把关；专家则担心，残留剧毒农药的苹果恐怕已经销台，可能影响国人健康。
身兼消基会委员的台大农经系副教授孙立群表示，今年3月间，2批美国苹果进口时，被验出“不得检出”的农药“安杀番（endosulfan）”，检出量分别是0.02ppm、0.04ppm而被退运。
据行政院消费者保护委员会每月公告、由各相关机关提供的“不安全进口商品及食品”资料显示，今年2月，美国有2批苹果进口因农药检验不通过而被退运，未能进口来台；3月有6批苹果同样因农药检验不通过而被退回；大部分被退运的苹果，都是被验出含安杀番。
消保会网站资料显示，4、5月，就没有美国苹果因含安杀番而被退运的资料。孙立群质疑，卫生署放宽这项农药残留标准可能与此有关。
卫生署3月29日公告的“残留农药安全容许量标准”，同步修正樱桃、桃、杏、马铃薯等农产品的安杀番残留量标准，分别为0.2ppm至0.5ppm不等。
林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁表示，安杀番是剧毒，“是不可以在苹果中被检出的”，它与DDT一样．是有机氯的一种成分；食入安杀番后，严重的话会伤肝，甚至引发流产，免疫力也会受损。
林杰梁表示，另一种剧毒戴奥辛的检出标准为兆分之一的单位皮克（pg），绝不会使用百万分之一的ppm为单位，“安杀番是剧毒，检验单位也不应该会用ppm作为单位才是。”
消费者文教基会秘书长、师大化学系教授吴家诚表示，政府放宽苹果的安杀番残留量检验标准，已经引起部分台湾农产协会团体向消基会申诉，并表达愤怒。
孙立群强调，消基会和农产协会团体质疑政府对外国食品标准较本国产品宽松，并怀疑美国是否透过政治力量“施压”，让台湾下修食品安全标准。
农委会农业药物毒物试验所资深官员表示，台湾与美国在3月间数度咨商后，改订新标准。
学者质疑，今年进口美国苹果被验出不得检出的安杀番后，政府修正苹果安杀番残留标准。不过，药毒所官员指出，后来美方3月间与卫生署召开2到3次会议谈判沟通，药毒所也派员与会，最后订出苹果可残留0.5ppm安杀番标准，以及其他几种农产品安杀番残留量标准。
台湾立委呼吁农药标准不能放宽
立委田秋堇表示，卫生署本应为民众健康严格把关，却反而放宽标准，质疑“应该有贸易上的压力”。
立法院社会福利及卫生环境委员会委员郑汝芬呼吁，卫生署应该以民众健康为管控原则。
康照洲：新标准有检讨空间
卫生署食品药物管理局筹备小组召集人康照洲表示，美国目前仍使用农药安杀番，但欧盟不准使用，近来政府把苹果安杀留残留量从不得检出放宽至0.5ppm，有再研议、检讨空间。
台湾大学医学院毒理学研究所教授康照洲表示，农产品农药残留标准订定，须参考国人食用总量等数据。卫生署公告修订新标准，若引发质疑，应出面向大众说明清楚，也应同步公告新标准计算方式与内容，并附注警语。
农药标准进口国产一体适用
卫生署食品卫生处副处长谢定宏表示，凡未明列的农药，残留标准一律为“不得检出”，卫生署和农委会合作，最近参考联合国粮农组织（FAO）与世界卫生组织（WHO）制定的“世界粮食法典（Codex）”以及美国、欧盟基准，订出各种农药在不同作物的残留标准，检验方法与判读方式也依世界订定。
谢定宏说，即使苹果的安杀番残留量从“不得检出”改为0.5ppm，在科学评估下，都在安全范围内。卫生署陆续公告农药残留标准，即公告日起3日后生效，目前进口和国产的蔬果农产品，一体适用相同标准，苹果也不例外。
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