【大纪元9月24日讯】(大纪元记者徐乃义文字、摄影中坜报导) 劳委会职训局为88水灾灾区子弟办理安置训练计划，24日在桃园职训中心有一场“餐旅服务实务班”开训典礼，班上15名学员中，有11位学员分别来自屏东、嘉义、台东等灾区，有6名是阿里山经营民宿的业者，他们表示“这一波的风灾，使得山区连外道路中断，游客进不来；与其守着民宿、饭店空等，不如参加职训精进技能、再出发！”。
一位经营民宿的学员就表示，原本在阿里山经营民宿，因贺伯风灾把她苦心改装的民宿吹毁了，才向农会贷款重建钢骨结构的民宿，没想到又接连遇到瑞里大地震与921大地震，虽然房子没有损害，但联外道路中断好久，差点让她们断了生计，迫不得已才出外打工赚取家用。
这次碰上八八水灾更是始料未及，不仅阿里山变成孤岛，连外道路也历经半个月后才抢通，让她更无奈的是，尽管开门做生意，也没有观光客上门，才会与其他业者相约报名桃园职训中心的“餐旅服务班”，希望能透过参训来学习不同的经营模式，未来可以回家乡重振生意。
桃训李居芳课长表示，为帮助学员学以致用，回乡重振生意及就业，课程也重新作了调整，除了餐饮服务技能、客房技能、咖啡调制、茶饮调制外，还特地搭配了烘焙小西点、简易室内装修及活动企画等创业辅导，希望能协助他们学习实务技能，突破经营与就业困境。
桃训主任张新堂在开训时，不但亲切地为学员介绍上课环境并陪同用餐外，也特别关心学员的住宿与上课情况，更指示承办人员为学员添购个人盥洗用具、枕头、凉被等，甚至还贴心准备每人一整套的文具用品及背包，为的就是要让他们能安心受训，也让学员温暖在心头。
桃训表示，88水灾灾区子弟安置训练计划仍持续开班中，后续还有针对灾区重建所需的技术人才培训，包括“水电工程班”、“家用水电装修班”等课程，受灾民众可直接洽询桃园职训中心03-4855368分机619，或上劳委会“职训e网”（www.etraining.gov.tw ）查阅。 (http://www.dajiyuan.com)
