冰島火山使大陸三文魚價格大漲

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【大紀元4月29日訊】(大紀元記者姜斌綜合報導)冰島火山的爆發直接影響到了中國大陸的三文魚(又稱鮭魚)價格,目前由於火山灰導致的航運問題,致使中國大陸的挪威產三文魚貨源緊缺、價格大漲。

中國大陸銷售的三文魚,主要來自北歐的挪威、北美的加拿大、還有日本等幾個地區。相對而言,挪威產的三文魚在口感上更受食客們的歡迎。

大紀元記者瞭解了北京、山東、廣州等地,由於火山灰導致的航運問題,各地市場的挪威產三文魚都出現貨源緊缺、價格大漲的情況。在零售市場上,普遍由以前的每公斤160元人民幣上漲到每公斤270元左右,漲幅高達70%。

北京是挪威產三文魚在國內的主要銷售市場,幾乎每天都有來自挪威的三文魚被送達機場,這些三文魚大多被送至大酒店和超市裡銷售,所以現在這兩部份市場的三文魚價格上漲最大。而普通餐館使用的三文魚則多來自於日本,因此目前影響不大。

一位銷售三文魚的商戶表示:「火山爆發以前那一段時間,因為正趕上西方的復活節,挪威當地休市過節,所以挪威的三文魚就一直在漲價,現在就更是雪上加霜了。」

廣州的市場也是類似的情況,目前市場上能看到的挪威三文魚,基本上都已經是庫存的最後一批貨,餐館的三文魚價格大漲,而有的自助餐廳則實行限量發售三文魚。

以前在濟南做水產生意的一位先生說:「挪威三文魚的口感最佳,這幾天三文魚的價格漲得厲害,前段時間一公斤不到160元,現在都漲到快280元了,每公斤價格漲了100多元。」

記者還瞭解了幾家超市,發現超市裡銷售的三文魚也大多是產自挪威,價格也都在每公斤280元左右,銷售人員表示貨源短缺不夠賣,還有一些超市則因為三文魚的價格漲幅太大,已經停止銷售。 (http://www.dajiyuan.com)

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