【大紀元6月4日訊】〔自由時報記者王昶閔、謝鳳秋、張軒哲／綜合報導〕國內出現今年第六起、第九例肉毒桿菌中毒事件！
*中縣28歲銀行員 呼吸麻痺插管*
這次的受害者是台中縣后里鄉一名二十八歲的陳姓銀行行員，他在5月底因肉毒桿菌中毒送醫搶救，還曾一度被誤診為腦幹中風，目前雖神智清醒，但因呼吸麻痺，在加護病房接受插管治療中，中毒原因至今不明。
衛生署疾病管制局副局長林頂表示，該名男子5月28日下午，突然出現視力模糊、喉嚨痛、吞嚥困難症狀，到耳鼻喉科診所就醫，返家後症狀加劇，出現嘔吐、無法言語、四肢無力等症狀，深夜到一家綜合醫院掛急診。
當時男子有呼吸困難跡象，醫師初步診斷為腦幹梗塞，建議進行氣管切開術，但家屬拒絕，並在隔天上午轉至梧棲鎮童綜合醫院求診，醫師懷疑是肉毒桿菌中毒，向疾管局通報，當晚即注射兩瓶肉毒桿菌抗毒素，每瓶要價十四．九萬元，由疾管局買單。
6月1日，疾管局在男子血清中檢出肉毒桿菌Ａ型毒素，證實為肉毒桿菌中毒確定病例。今年至今已有六起肉毒桿菌中毒事件，九人確定中毒，其中一人不幸死亡。
台北榮總毒物科主治醫師楊振昌表示，這起病例的確診速度已很快，肉毒桿菌中毒初期易被誤認為梗塞性中風，若僅插管或氣切，未及時施打抗毒素，嚴重時恐導致小肌肉或神經壞死，出現吞嚥功能受損等不可逆的傷害。反之，若及時打抗毒素，一個月可明顯改善症狀。
*未食用豆製或醃製品 病源不明*
台中縣衛生局食品藥物科長陳淑惠指出，因肉毒桿菌潛伏期為十八至卅六小時，衛生局調查這名患者發病前兩天吃的所有食物，早、晚餐和同住家人一起進食，中午在公司與同事一起叫便當、吃火鍋，同事、家人都沒有出現類似症狀，到底病患吃到什麼食物中毒，目前仍無解。
衛生署藥品管理局食品組組長蔡淑貞說，台中縣衛生局進行飲食史調查，也未發現男子曾食用真空包豆製品、醃製類食品，或其他任何可能造成肉毒桿菌中毒的嫌疑食品。梧棲童綜合醫院感染科主任陳志銘表示，患者的四肢肌肉力量有進步，但還在接受呼吸器治療、無法自主呼吸。
*業者自清 大溪真空豆干全下架*
另外，連續兩波肉毒桿菌中毒事件，都和桃園縣大溪真空包豆干有關，也讓大溪豆干銷售一落千丈。大溪地區業者為了自清，將所有的真空包豆干全部下架，並請食品研究所進行真空食品驗證，未來，所有的真空包豆干都必須通過認證才會上市。
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