高速公路交流道下不遠處有一輛台賣抓餅、小籠包的餐車。餐點味美價廉再加上停車容易所以吸引許多南來北往的車輛駐足。每當午餐時間我經過此地總會停下車來吃東西。餐車的老闆是一個健談的中年婦女。她告訴我，自己靠這台餐車撫育兩個讀大學的女兒和一個讀國小的兒子。並告訴我，兩個女兒常常會來餐車幫忙料理雜務。
暑假時，我又到餐車光顧。看著她一個人忙得不可開交，我忍不住問，為甚麼沒叫小兒子來幫忙。她一面擦汗一面回答：「我捨不得他來這裡，這裡有熱又累，孩子還是留在家比較舒服。」
聽完她的話，我搖搖頭說，追求舒服是人與生俱來的本能，可是吃苦卻是必須學習的能力。小時候不學習這種能力，長大後不但沒辦法接受社會的考驗，還可能變成一個只會依賴別人、要求別人的人。
接著我和她分享我在附近的書店偶遇啃老族的經驗。一天我到書店買書，一個年輕人與我搭訕。他告訴我，他是來書店吹冷氣的，下午他姑姑要逼他到工業區找工作。接著他說：「要不是我爸生病，我就不用找工作；要不是我弟的錢被騙光，我也不用找工作。」接著，他開始抱怨這些年來所受到的不公平待遇……
我對餐車老闆娘說，孩子吃苦的能力必須從小培養，這樣他們才知道每口飯都是汗水和勞力所掙來的，長大後自然能踏踏實實的生活。聽完我的話她點了點頭說：「你說的很有道理！」
幾天後我又路經此地，看到穿著制服的孩子在幫她煎抓餅。我心想：「這就對了！」@*
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