【大紀元2016年09月10日訊】不愛唱歌的人到KTV，除了當「分母」外，就是去吃自助吧。同理，不喝酒的人到酒吧，當然就是吃下酒菜囉。（熊先生：不喝酒去酒吧幹什麼？還有，妳什麼時候去的，我怎麼不知道？快說！我：（眼神游移中））這次向大家描述的，就是熊太太如何在酒吧中，心無雜念奮力狂吃的事件，時間是發生在某週五的下班後，位於聖塔克拉拉（Santa Clara）的韓國餐館Phoenix Dinner & Lounge中。（熊先生：幹麼說得的像案發事件一樣？我：因為整起事件根本就是一場詐騙啊~~）
因公務緣故，熊太太我隻身來到了南灣辦公室，等到事情辦完，看到手機顯示著5：38分，黑線像不用錢的紛紛出現，心裡想著：「現在開回舊金山一定堵死，絕對是找虐的行為，還不如到處晃晃過了尖峰時刻再走。反正冰廂裡的菜也沒了，乾脆就到Hankook韓國超市買菜好了，順便買道小菜回去，晚餐就這樣打發了吧。」我無良的這樣想著。
正當手要推門，準備踏出辦公室之際，被剛從洗手間出來的同事A君（代稱）眼尖的發現了，聽到她的呼喚聲，我自然回頭的打聲招呼，怎麼會想到就這一個動作，就被拎到酒吧去了呢，嘖，早知道就當作沒聽到走人了。
被同事逮到 酒吧的晚餐體驗
「怎麼，平常都在舊金山辦公室工作，難得到南灣來，也不打聲招呼就想溜了？怎麼，結婚後就有後台了是吧？翅膀硬了？不需要我們這些朋友了是吧？」聽到A君這番話，要是承認下去就死定了。
「A君姐，怎麼會呢，不就想趕快回家準備我家老爺的晚餐嘛，絕對沒有不理大家的意思啊，瞧妳說的」我冷汗直流的解譯到，怎想薑還是老的辣，只見對方馬上補上一句「現在回去絕對塞車，要不就跟大家吃個晚餐聊一聊，8點左右到家再準備妳家老爺的晚餐就行了，怎麼樣？」
看著對方略顯猙獰的臉，我還能說聲不嗎？當下我立馬傳簡訊給熊先生，一群人就浩浩蕩蕩的出發了。
一進Phoenix Dinner & Lounge我就呆了，竟然是酒吧不是餐館？酒吧有什麼好吃的啊……這是讓我吃速食的節奏是吧？只見大家很自然的找位子入座，好吧，吃速食就速食吧，反正炸雞、漢堡、薯條也挺好吃的，我阿Q的這樣想著。
15款啤酒燒酒雞尾酒 任君挑選
一就坐，大家就開始討論要喝什麼酒，熱絡的氣氛讓不喝酒的我有種被隔絕在外的感覺，大家點完後，老闆娘問我要喝什麼，在知道我不喝酒後，還熱情的說幫我特調一杯飲品，這讓有點失落的我精神立馬好了起來。
Phoenix擁有蠻多的酒類，因為是韓式酒吧的關係，韓式燒酒的選擇真的不少，光SOJU就有如藍莓、紅石榴、橙子等7種口味；原味、香蕉的清酒、4款啤酒及二款雞尾酒，我覺得選擇是挺豐富的。
看著同事們的燒酒上來了，老闆娘隨後也將我的飲品拿來，原來是桃子水果酒（Sangria peach），啊，不過沒有加酒進去，所以可以說是水果汽泡飲料了吧。微黃清澄的桃子汽泡飲料，可以看到碳酸汽泡拚命往上跑的場景，再加上帶有霧氣的高腳杯，還沒喝就有清涼爽勁的感覺。喝上一口，哇！真的是太棒了，桃子的味道十分濃郁，簡直就是義大利汽水，令人陶醉。
多款下酒小菜 蛤蜊湯超鮮美
既然是喝酒，怎麼可能沒有下酒菜呢。因為都是同事們點的，所以就不知英文菜名及價錢啦（熊先生：少打哈哈了……就只顧著吃是吧？），以下就是吃了4道菜的感想：
蛤蜊湯：應該怎說，非常的鮮美，蛤蜊的沙子也吐得很乾淨，喝上一碗，感覺胃都暖了起來，建議喝完酒喝來上一碗，除了暖胃還能醒酒喔。
牛仔骨：醃製過後的牛仔骨，肉質軟嫩味道偏甜，挺下飯的。
辣炒魷魚：這盤真的分量十足，一整隻的魷魚都放進去了，可以說每夾一口都有魷魚，再加上爽脆的黃瓜、白菜，吃起來很是開心。但對我來說實在偏辣了，看著同事一邊喝著燒酒一邊吃著辣辣的魷魚發出「嗨」的爽嘆聲，就讓我好奇，酒真的那麼好喝？
海鮮豆腐煲：加有蝦仁、蛤蜊、魷魚、整顆蛋及豆腐的海鮮豆腐煲，能嚐得出豆腐的香味，但對我來說實在有些偏鹹辣了，但下酒菜應該就是比較重口吧，我心裡這麼想著。
喝著桃子汽泡飲料，吃著辣辣的下酒菜，聽著朋友的笑鬧聲。被忽悠來酒吧的心情也由陰沉轉晴，算了，偶爾這樣也很不錯。話說，我還沒有買菜呢，熊先生的晚餐怎麼辦啊……
後記：Phoenix Dining And Lounge可容納34人小酌用餐，營業至凌晨1時，晚上如果想吃消夜，來這點盤炸雞、水果酒（不要加酒得說喔）及一碗蛤蜊湯，也是不錯的選擇喔。
店家資訊：
Phoenix Dining And Lounge
地址：3080 El Camino Real, Santa Clara, CA 95051
電話：408-899-6000
營業時間：週一～週日，11：00am～1：00am
責任編輯：王曦
