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中縣農民林士程獲選農委會模範農民

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【大紀元4月14日報導】(中央社記者趙宏進台中縣十四日電)原對農業完全陌生的林士程,靠著自修及不斷參加講習活動,與新社鄉農民夥伴們種出品質第一等的苦瓜以及漂亮的文心蘭,在農業界闖出一片天地,今年更榮獲行政院農委會模範農民獎。

現年五十二歲的林士程,並不是農家子弟,父親從商,林士程學校畢業後也秉持父志從事皮鞋買賣,對農業堪稱一竅不通。

林士程三十二歲那年,因父親從商場退下後在新社買了一塊農地過著退休隱居的生活,生性孝順的他,為了就近照顧父親,也毅然結束鞋業生意,搬到新社與父親同住。

新社鄉農業發展蓬勃,農民辛勤耕作的精神深深打動林士程,原本就喜歡嘗試各種新事物的他,為了過日子,決定當個農夫。

雖然對農業全然陌生,他靠著自修及不斷參加各種講習活動,多年後林士程就在農業上闖出一片天地,尤其在苦瓜栽種及文心蘭方面更有傲人的表現。

四分多地的苦瓜,一期可採收二十五噸,七分地的文心蘭更是直接銷往日本,每年農作盈收豐碩,不輸做生意。

林士程對於栽培苦瓜相當用心,除了積極研發新品種的苦瓜外,對於嫁接技術也是獨樹一格,因為溫室效應、酸雨及連作會大幅降低苦瓜的品質及產量,林士程利用絲瓜與苦瓜來嫁接改良,突破生產障礙。

對於苦瓜的栽培,林士程也有許多獨創的技術,其中高接法,使苦瓜的根耐水浸也可連作,免於萎凋病、線蟲的危害,讓產量提升了百分之三十。

而苦瓜的套袋法也是獨創,他順勢將套袋的苦瓜與苦瓜藤綁在一起,降低颱風侵襲的受損率可達百分之六十。

以前小孩多數不喜歡吃苦瓜,因為苦瓜吃起來很苦,但新社鄉蔬菜產銷班第一班生產的苦瓜,在林士程及學員共同努力並經過改良不會很苦,吃起來也不會硬硬的,大人、小孩都喜歡。

產銷班在九十四年以虹溪苦瓜品牌通過國產品牌認證,一般苦瓜一公斤約六、七十元,但虹溪苦瓜在九十三、九十四及九十五年都獲得全國拍賣最高價成績,此後虹溪苦瓜在市面上根本買不到,一到採收期,五星級飯店就搶著要。

從一竅不通,到成了苦瓜通,林士程說,其中並沒有什麼訣竅,重要的是要對農業的熱愛與興趣;林士程在農業上的傑出表現,為他贏得無數獎項,八十七年榮獲台中縣十大傑出農民、去年也獲得台中縣十大經典農民。

今年他獲得縣府推薦榮獲行政院農委會模範農民,縣長黃仲生肯定林士程對農業的貢獻,認為林士程農業傑出表現,可以鼓舞更多人投入農業改良工作。

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