【大紀元9月28日訊】(據民視新聞報導)美食消費中，有人喜歡「俗又大碗」的食物，也有人喜歡量少但精緻的料理，看準M型社會的高級消費者，飯店業者推出的五星級的小菜套餐，這個標榜是滿漢全席的縮小版，有25道菜的選擇，一個人要580元，三人同行，可以選六道菜，平均一盤小菜就要319元。
金華香干絲、虎皮鑲肉、干絲耳、燻鴨胗，五星級飯店將滿漢全席的菜色改成小菜，25道小菜當中，有的傳統、有的創新。將川、粵、蘇、魯、閩、浙、湘、徽中國八大菜係全部變成小菜，精緻又豐富，不過荷包裡銀子得多準備一點。中餐的三人套餐，一人580元加1成的服務費，算起來一盤小菜319元，價錢不菲，不過要精緻、要豐富，在這又多了一個選擇。(http://www.dajiyuan.com)
