材料:
甜豆四两、素腰片数片、甜不辣数片、木耳、葱、辣椒
调味料:
盐、鸡粉、水各少许
作法:
一、甜豆去头尾部,洗净。先滚水氚烫过,捞起备用(素腰片可对切小片些)。
二、起油锅,倒二匙油烧热。爆香葱、木耳、辣椒,再加上素腰片、调味料炒至入味即可。@*