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【大纪元2011年01月19日讯】（大纪元综合报导）吴宝春面包坊2010年11月4日正式开张营业，但店铺所在的苓雅区，已成为台湾高雄市的一大旅游景点，因为很多游客都慕名而来，品尝这位全球面包赛冠军的亲手做的面包。
据法广的报导，凭着去年在法国赢取世界杯面包大赛(Masters de la Boulangerie)个人赛金牌的荣誉，台湾面包师吴宝春开的“吴宝春面包坊”，现在已成为高雄市市民和游客必到之地，每天早上10点之前，不管是好天或下雨，面包店前都大排长龙，有人甚至等了一个多小时，才可以品尝到吴师傅的杰作。店里面也有多种不同的面包，但最抢手的，还是他在巴黎比赛夺取金牌的名作：红酒桂圆面包以及米酿荔香面包。
有“面包诗人”之称的吴宝春，在去年的比赛中以8小时独力完成7种、250个面包，无论创意、美感与口感都让评审惊艳，而为他更上一层楼摘金。吴宝春在前一年的比赛中是亚军。
吴宝春师从陈抚光。吴宝春在面包粉中大胆使用红酒和墨鱼汁，并有自己独门的制造酵母的方法。
