【大纪元5月12日讯】(美国之音报导)联合国说，在全世界每年为人类消费而生产的食品中，有大约三分之一，或13亿吨，是被损失的或浪费的。联合国粮农组织在星期三发布的一份报告中说，在富裕国家中，粮食浪费是更严重的问题，而在贫穷国家，由于基础设施和技术落后，粮食生产中的损失是更大的问题。
报告说，在工业化国家，消费者和零售商每年浪费大约2.22亿顿粮食，大部分是将完全可以食用的食物扔掉。报告指出，水果和蔬菜是浪费最多的食物。
粮农组织的研究呼吁富裕国家改变消费者的态度，以致人们不会购买超出所需的食物，不要不必要地扔掉食物。报告敦促贫穷国家的公私营部门增加对基础设施、运输和食品加工和包装的投资。报告说，在收割和存储过程中的粮食损失减少了农民的收入。(http://www.dajiyuan.com)
