【大纪元2011年05月29日讯】近日，德国肠出血性大肠杆菌（EHEC）疫情蔓延至瑞典、瑞士、丹麦、英国、荷兰和奥地利，已经约有1,000人受感染，截至27日德国已有10人死亡。德国专家指病菌源头来自西班牙的黄瓜，对此西班牙否认，并对德国的处理手法提出抗议。同时多国呼吁民众不要吃德国和西班牙的黄瓜、生菜和番茄。
欧洲多国呼吁民众不要吃西班牙黄瓜和德国的番茄
据德国《明镜》周刊报导，德国卫生部门的专家追踪EHEC来源，指来自西班牙黄瓜。据悉，德国每年从西班牙进口18.2万吨黄瓜，约占黄瓜进口总数40%。但在全德国16个州爆发疫情，加上当地罗伯特科赫研究所（ Robert Koch Institute）25日发警告，呼吁民众不要吃来自德国北部的生菜、番茄和黄瓜，令民众对本地蔬菜也敬而远之，
然而，德国的农民对罗伯特科赫研究所的建议非常不满，菜农不得不把数以吨计的蔬菜当成垃圾销毁。据农民协会发言人表示，初步估计EHEC疫情每天给德国菜农造成200万欧元损失。同时，德国萨尔州（Saarland）已禁售西班牙黄瓜，有部分连锁超市更在全国分店下架所有西班牙黄瓜。
丹麦当局26日在西部地区两间蔬果批发商发现来自西班牙的受感染黄瓜，已即时禁止出售，并呼吁民众不要吃来自西班牙的生黄瓜，以及来自德国的番茄和生菜。
俄罗斯卫生当局不排除会禁止德国的蔬菜入口，但现阶段当局呼吁国民避免吃德国蔬菜，并建议那些计划到德国的民众在当地只好吃已煮熟的食物。
据悉，目前病情还没有发展到高峰，感染源不是一个，因为西班牙黄瓜下架了，病人还在增加。而且病菌对现有抗生素有抗体，没有效用。
被指污染源头 西班牙向德国抗议
据法新社报导，德国卫生当局锁定污染源头来自西班牙，但西班牙否认，并对德国的处理手法提出抗议。出口黄瓜的西班牙供应商指，据供货记录，黄瓜在运往德国途中曾掉到地上，不排除是在运输过程中受污染。
西班牙政府批评德国不应在未完全确定污染源头前，就怪责西班牙。更不满在通报欧盟前，就先向传媒发布消息，因此已向德国及欧盟提出抗议。
肠出血性大肠杆菌在欧洲扩散
德国：全国16州有近300人确诊，700宗疑似个案，10人死亡
瑞典：25人感染，其中10人有溶血性尿毒病症
丹麦：9人感染，其中3人出现溶血性尿毒病症
英国：3人感染，其中2人出现溶血性尿毒病症
奥地利：1人感染
荷兰：1人感染
瑞士：1人感染
据悉，肠出血性大肠杆菌（Enterohaemorrhagic E. coli，EHEC），是一种人畜共通病菌，主要存在于牛、羊的肠道与排泄物内。人体因食物或食水直接或间接被牲畜粪便污染而感染。EHEC的潜伏期为2～8天。症状：腹绞痛，血状腹泻。健康的成年人可在一周内复元，少数病患出现并发症——溶血性尿毒病症（haemolytic uraemic syndrome，HUS），毒素会破坏血管，导致溶血性贫血、水肿、抽筋、肾衰竭、中风和昏迷，严重者会致命。
责任编辑：李平
