食物银行：义工有余 食物不足

【大纪元2012年12月28日讯】(大纪元记者季薇编译报导)虽然“每日面包食物银行”很幸运，短时间内即招募到几百名义工，但是美中不足的是，今年所获的捐赠食品不足。
　　
据《多伦多太阳报》报导， “每日面包食物银行”在网上发出招募义工的信息后，短短17分钟内，近600个职位各得其主。这些义工的职责是在节礼日和周四（27日）将食物分类。
　　
去年该组织收到捐款共计130万加元，食物近120万磅（接近目标）。 “每日面包食物银行” 执行董事盖尔‧尼伯格（Gail Nyberg）称，今年截止到12月21日，该食物银行仅仅收集到525,000磅食物，故而不得不调整节日活动目标。
　　
她说，原定的节日目标是收到150万加元捐款和100万磅食物，很显然，食物远远不足。对此，尼伯格表示，食物银行已经将捐款数额调高至170万，以便在12月31日活动最后期限之后购进食物。
　　
尼伯格说：“我现在感觉舒服些，因为我看到钱正在捐入，希望食品也能够相继而来，至少应该彼此持衡。”她补充说，每年有近80万人次光顾每日面包食物银行。
　　
在节礼日，约200名义工将捐赠食品放在有条码的盒子内，检查食品到期日，以确保光顾食物银行的用户拿到新鲜食品。
　　
光顾食物银行的用户通常对不易腐败的食品感兴趣，诸如罐头食品、婴儿食品和面食等。有意捐助的人士，可送至大多伦多地区任何消防站或参与活动的杂货店。