宣扬传统美食 印尼社团每月搞神秘

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【大纪元2012年02月24日讯】(据民视新闻报导)曾有调查指出,台湾人最喜欢的休闲活动就是吃美食,不过印尼有位美食爱好者,不但自己喜欢印尼传统美食,还成立一个社团,每个月以搞神秘的方式,向会员介绍在餐厅吃不到的道地传统菜肴。这个社团究竟有多神秘,带您去看看。

桑科萝前来参加一场美食聚会,不过她并不知道地点在哪里,也不知道待会儿要吃的美食是什么,她把车开到停车场,然后拿出手机,仔细阅读她所收到的线索,这次桑科萝很幸运,猜对美食聚会的主办地点,她一进门,就受到主办人佛吉安诺的欢迎。

佛吉安诺本身是美食和旅游的爱好者,为了让大家都能了解美食也是印尼文化的一部分,她在3年前成立一个美食社团,每个月在不同的地点聚会一次,邀请同样是美食爱好者的会员,一起品尝道地传统印尼菜肴,不过他们的聚会不是把大家找来吃喝一顿而已,而是结合美食和刺激的寻宝冒险。

这个社团每月聚会都在不同地点举行,希望带给会员不同的体验,甚至还曾在墓园举办过,成立3年来已有约1700名会员加入,每次聚会主题,都会介绍印尼某地的传统菜,尤其是家常美食,登记参加的会员可以带家人或朋友一起前来。

这个月的聚会举办前,主办单位寄发电子邮件通知时,对这次美食主题提供的唯一线索是,来自椰子树无法生长的某处山区,等到会员抵达现场,才知道是介绍印尼苏拉威西岛南部偏远山区、托那加少数民族的美食,为了让大家品尝到真正的道地菜肴,主办单位特地从托那加人居住的地方,空运食材和香料。

许多会员都认为,加入这个社团,让他们对美食有不同的体会。

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