【大纪元2012年03月23日讯】(据民视新闻报导)华府今年春天异常炎热，樱花也提前绽放，樱花季已经在两天前开锣，吸引大批游客，为了捉住这庞大商机，不少饭店都以樱花入菜，推出特制甜点及美食，让游客可以获得视觉和味觉的双重享受。
粉红色的鸡尾酒，粉红色的甜点淋上巧克力，华府樱花季不只花灿烂，樱花宴推出的好料更让人惊呼连连，踏进饭店房间，桌上摆了樱花点心迎宾，还有清酒可供小酌，增添浓浓日本味。
而在另外这间饭店，客人可以一边倚窗欣赏樱花满开的美景，一边品尝特制甜点，当然除了甜的之外，主厨也准备了季节限定的日式鲔鱼料理，搭配上1912年，也就是樱花树送抵华府那年的陈年葡萄酒，味道更佳。
今年是日本赠树一百周年纪念，加上碰上暖春，樱花提早怒放，樱花季由20日开锣，将整整持续一个多月，到下个月底才结束，因此游客绝对会超越以往的百万人次，再创新高，去年樱花季为华府观光进账超过一亿美元，今年肯定赚更大，果真是樱花满满，业者口袋也跟着满满。
