全世界躺在医院病床上的病患，有一半是感染了可预防的水媒疾病；死于腹泻的儿童比二次世界大战以来死于战争和暴力冲突的人还多；每八秒钟就有一个孩子因为喝到不洁的饮用水而死亡。
但伊莎贝拉绝对不会，对吧？伊莎贝拉绝对不会，除了一件事以外：在意大利旅行的那次，在我跪着乞求老天别把她从我身边夺走的那次，医生一直搞不清楚她的病因究竟在哪里。有可能是脱水，他们说，身体欠缺水分，但也有可能是她喝进了什么东西。
我们是如何走到今天这一步的？第三世界国家有百分之九十的废水未经处理就直接排放到当地河川、溪流和沿海水域，噢，这些第三世界真不乖，对吧？
只不过，以纽约巿为例，拜一年多达五十次的暴雨迳流之赐，我们的污水下水道在下大雨时就会溢流，把超过一千零二十亿公升的污水通通送进河里。以全美国来说，污水下水道会把三兆两千亿公升左右的污水排放到水路，而这还不包括工业及农业活动排放出来的污水量。
就算我们的污水流向它该去的地方，等到经过净化及干燥处理之后，剩下来的污泥还是会重返陆进入掩埋场，或者一部分进入农田成为肥料。
猜猜污水里(—) 的有毒物质会怎么样？它们最后会回渗到我们的供水系统里。
举例来说，二○○二年有一份全国性研究报告指出，我们的河流有百分之八十都已遭到人工化学物质及荷尔蒙的污染，而在这些化学物质当中，有部分已经被证实或者疑似会干扰动物和人类的内分泌系统，不仅如此，全美各地的研究人员在雄鱼体内发现未成熟卵子——没错，卵的频率也越来越高。
二００八年(—) ，美国地质调查局公布了研究报告，他们在用污水处理厂的有机污泥施肥的大豆田里发现，很多家庭产品里的化学物质在蚯蚓体内都找得到。我们用马桶冲掉的各种化学物质，最后不但进入了饮用水中，也进入了我们栽种食粮的农田里。
就算是超过七年都没有用有机污泥施肥的农田，研究人员还是可以在那些蚯蚓体内发现用于杀菌剂的酚类、用于消泡剂和阻燃剂的磷酸三丁酯、用于香皂等产品当作定香剂的二苯甲酮benzophenone、用于抗生素的甲氧.啶trimethoprim以及人造香料佳乐麝香Galaxolide和吐纳麝香Tonalide。
更严重的是，环境工作小组EnvironmentalWorkingGroup在一份发表于二００七年的研究报告中指出，甚至我们自己体内也普遍含有那些即使剂量很低也会让雄鱼变成雌鱼的化学物内分泌干扰素，这类化学物质广泛存在于从指甲油到罐头食品、抗菌肥皂、清洁用品等各式(—) 各样的日常物品里。@
摘自 《环保一年不会死！不用卫生纸的纽约客减碳生活日记》野人文化出版社 提供
