【大纪元2012年04月14日讯】（大纪元记者毕儒宗纽顿市报导）纽英伦客家乡亲会七日假波士顿侨教中心举行“在后院种有机蔬菜续集’演讲会，再次邀请素有“地瓜大王”之称的郑振芳先生分享自己数十年在后院种植有机蔬菜的心得，吸引数十名有心当“农友”的社区人士出席，将会场挤满了。郑先生种植知识丰富，对农友们提出的问题一一详细解释，现场气氛非常热络。郑先生及夫人还带来了大量优质的丝瓜、苦瓜、冬瓜、鱼翅瓜种子送给与会者。
郑振芳去年的讲座一炮而红，社区反应热烈。这次应会长曾秀梅和波士顿侨教中心主任黄正杰之邀，再次传授自己摸索了数十年而得的种菜秘诀。自选种、育苗、施肥、浇水、除虫等一一谈起，还揭示了冷冻公花让只有母花的丝瓜结果的秘密，让现场人士赞叹不已。
自称“无药可救”的郑振芳年近80，但脸色红润中气十足。他表示，多年前就医时发现自己对抗生素敏感，因此许多药物无法用在他身上，为了自救开始走上种植有机蔬菜的路，50年下来没吃过药。
演讲配合幻灯片展示郑先生的种植成果，图片中满是绿油油的青菜、色泽漂亮的番茄、大串的地瓜等令人垂涎的新鲜蔬果。
能种出结实累累及又大又多蔬果的人不少，但郑先生授课中最精华的内容是如何顺应自然规律，善用大自然的资源及日常的工具，种出真正的“有机蔬果”，而且还符合环保要求。
在种植蔬果过程中，氮、磷及钾肥不可少。但现在大家都是到Home Depot或Lowe’s购买化肥，郑先生则自己生产有机肥。例如：香蕉皮变黑腐烂后含丰富的钾、虾鱼骨等含丰富的磷。此外，他还将自制豆浆剩下后的黄豆渣拌进土壤中，作为氮肥。他还建议，如果需要更多的磷肥，可以到超市杀鱼的地方，给点小费，索取鱼的内脏。
在蔬果成长过程中，难免遇到虫类咬食，郑先生照样有天然的解决办法。例如：在菜圃周边洒盐，可以防止蜗牛侵入﹔喷洒黑糖加米糠的水可以除蚂蚁。对于其他虫类，他则用将香烟中的烟草泡水并加几滴洗碗精，过滤后喷洒在植物上，可以除虫。
当天曾会长的先生许炳煌在现场协助讲解，并提供一些更适合都市人育种种植的亲身经验。
演讲结束后，听众们还围绕着郑先生咨询种植上的种种问题，他都能给予很好的答复，解决了许多人多年不解的问题。他还大方派发他培育出来的优良种子，让有心者回家试种，享受在美国家中务农的乐趣。
有鉴于当天演讲内容丰富，为了让广大未能前来聆听的读者也能分享郑先生的种菜经验，《大纪元时报》将在未来几周将演讲内容整理出来，请读者们注意。◇
