【大纪元2012年04月30日讯】和一家老少一起出游，保证三餐吃好，两觉睡好，还要玩得让老人和没耐性的孩子都尽兴，实在不是件容易事。经过半年的准备，日前终于成行，去台湾好好享受了一下，4岁的儿子玩得不亦乐乎：“我钟意台湾……”，奶奶还说下次去要在台湾住上半个月……
美景+体验+舒适=飞牛
朋友建议去飞牛之前，我对牧场的印象就是臭味+肮脏+蚊虫。这是我最憎恶的三样东西，可是飞牛的体验却让我耳目一新，孩子和老人也都盛赞。最有趣的是，去那里的游客都说的是广东话，看来这地方确实适合很多香港人。
飞牛牧场在苗栗县的山中，是从专业牧场改建而成，面积120公顷，主要饲养乳牛，也有羊、鸭子、兔子等小动物。除了大片的草原和林地，还有舒适的木屋酒店、餐厅、活动教室。酒店房间十分宽敞，每间都有两张双人床，干净整洁，设施齐备，木屋大厅还有宽频上网。牧场还每天免费提供4瓶鲜奶，味道清香。
我们从台中搭车约2个小时到飞牛，下午的阳光照在大片的草原上、山坡上，又爬上树梢和木屋红顶，松鼠在树上窜来窜去，鸟儿也来搭腔，孩子们在山坡上打球、打滚、嬉戏。母亲跟我说，她好想拿起画笔，将这一切记录下来。是啊，习惯了紧张的城市节奏，住惯了石屎森林的香港人到了这里，如同来到世外桃源，把那些纸醉金迷抛诸脑后，如同脱了一层皮，轻松了许多。
夜幕降临，牧场的餐厅早早地打烊了，餐厅的职员抱怨我们这些香港人晚上7点半才吃饭生活不健康。晚上8点，小Q教室有免费的DIY课程，教人做蛋糕、冰淇淋（雪糕）、手工制品……9点，这个对香港人来说才刚是夜生活开始的时间，牧场已经熄灯了。借着明亮的月光，和儿子一起走在林间小路，静听蟋蟀和青蛙的叫声，看着天上繁星点点，儿子兴奋地叫着：“一、二、三……妈妈我看到好多星星啊！”走到鱼池边，儿子用电筒照了一下，“扑通”一声，大概是青蛙躲起来了。
第二天早上5点多我就醒了，确切地说是被鸟儿叫醒的。吃过早餐，我们就去喂小牛羊仔吃奶，喂牛吃草，喂鸭子。原来牛羊的力气很大，抓不紧奶瓶是会被扯走的──它们可真不是好惹的。儿子拿了钱跑去用蹩脚的普通话买草，抱回来一大捆，没5分钟就被吃光了。本来还可以给牛挤奶的，可是怕服侍不周，挨一牛蹄，疼倒不要紧，要是跌在牛粪堆里可够呛。
飞牛牧场的牛乳卖不完，用来制作雪糕、乳制品、牛奶火锅，当然还有天然的洗发水、沐浴液，保湿作用非常好，我还买了两瓶回香港。当然也有各种小饰品，可以当作手信送给人。
驰名港台的潮州菜馆
飞牛牧场的菜肴大都是清淡健康的素食，不太讨男士们的好，于是我们听司机的建议去了附近一间潮州菜馆──吉祥楼餐厅。别看外表不起眼，可是常年客满，连美食家蔡澜也慕名而至，签名留念呢。这家是我们在台湾吃得最好吃却又最便宜的餐厅，的确是价廉物美，绝对值得一试。
现采草莓新鲜吃
最适合一家老少参与的其中一个活动就是采草莓，也就是士多啤梨。苗栗大湖区是台湾著名的士多啤梨产地，有不少都是有机种植。车子在公路上飞奔，道的两旁都是草莓园，随便下车也能采到新鲜草莓。但是要找到特别的草莓园就要提前做功课，上网找资料了。
刚下车，就闻到浓浓的香甜的士多啤梨味，这样香甜的味道是不太可能在香港闻到的，因为士多啤梨很容易烂，运到香港的都是还没有熟透就摘下的果实，没有自然成熟，俗称“焗熟”，就没有那么浓浓的香味。
农家给了我们几个小纸箱和剪刀，大家在园里细细观察，把红透而又健康的草莓小心剪下，放进纸箱。儿子剪上了瘾，不想离开。可是我们也不能剪太多，否则根本吃不下，白白浪费了农家的心血。回到酒店，大家迫不及待洗来吃，香甜可口，真是应了蔡澜先生那句经典评论“草莓有草莓味”。
旅游贴士
必备行装：水、汗巾、蚊怕水、防晒油、帽子
最佳采莓时间：下午4、5点之后（4月草莓最便宜）
大湖旅游网：www.dahu.com.tw/strawberry
特别精选五十几家不同类型的草莓农场，帮您轻松规划一趟结合草莓采果、客家美食、泡温泉的苗栗大湖之旅！
苗栗县飞牛牧场：www.flyingcow.com.tw
提供牧场交通、住宿、餐饮、农场体验等详细资讯。
转载香港《优尚生活》第三十七期
（责任编辑：澹修德）
