【大纪元2012年05月31日讯】 (大纪元记者何坚温哥华报导)卑诗省农业厅周二宣布，5月29日举办蜜蜂节（Day of the Honey Bee），来彰显辛勤的蜜蜂对于本省农业，以及省民健康福祉不可或缺的重要意义。据估计，人类食用的食物约有三分之一都是蜜蜂授粉的结果。
有谁会想到小小蜜蜂竟如此重要，无论是对卑诗省的食品安全和经济、亦或是对于世界而言。事实上，蜜蜂承担了70%的人类粮食作物的授粉。卑诗省每年约有2亿元的农产品是依靠蜜蜂来授粉，从树木果实、草莓到饲料和油菜。扩展至整个北美的话，这一数字增加为每年160亿。
农业厅一直同本省养蜂人密切合作，通过现场检验和扩展服务，来加强疾病预防和控制。农业厅长Don McRae说：“今天我们庆祝卑诗省养蜂人为保护蜂群免受环境和疾病侵害而做出的努力，卑诗人能通过种植蜜蜂喜欢的植物来改善本地蜜蜂栖息条件，支持多种多样的蜜蜂种群。”
提供授粉服务给卑诗省的养蜂人每年带来240万元的收入。不过现在许多餐馆流行自己养蜜蜂，不但可自产新鲜蜂蜜作为菜肴，还可出售蜂蜜糖浆。
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责任编辑：易君
