橘油化学战 对付油垢真轻松

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【大纪元1月13日报导】(中央社记者陈清芳台北12日电)年终大扫除,厨房油污要拚命刷才清干净吗?家事达人杨贤英自制橘子皮精油“化学战”,搭配保鲜膜、海绵菜瓜布,轻松搞定。

杨贤英说,家庭主妇往往认为,一定要使用钢刷、不锈钢专用钢绒与锅具炉台“硬碰硬”,才能清干净,结果一番“物理战”打下来,腰酸手臂酸痛,再好的不锈钢锅、压力锅也被刮得花花的,锅柄、锅耳、压力锅安全气阀、炉台死角还会残留油垢,使用强力去污剂还对人体、环境有不利影响。

自制的橘子皮精油打“化学战”,是杨贤英的秘招,她说,对付锅具、炉台、抽油烟机上的油垢,橘油喷上去之后,视油垢脏污情况,静待片刻或隔一晚,油垢自然溶解,用海绵一擦就掉,顶多用菜瓜刷一刷,温水一冲就清洁溜溜。

杨贤英说,柑橘类中的橘油是天然的去污剂,特别难清的锅柄、锅耳、炉台死角等,包上保鲜膜封住橘油等候一段待间后,就轻轻去除积垢,同样的方法,也可以用来清理浴厕磁砖地板细缝,一点也不费力。

橘子正盛产,橘子皮废物利用自制橘油清洁剂,方法很简单,杨贤英建议,橘子先洗干净去除农药,将橘皮剥成新台币10元铜板大小,放在玻璃瓶里,用95%浓度酒精盖过橘皮,静置一周后,酒精溶入橘油变成黄色,加入3、4倍的水,即可喷洒使用,对付陈年油垢可用更浓的橘油水。

橘子皮清洁剂不含界面活性剂,不会起泡泡,用不习惯的人,可加入肥皂水;杨贤英提供制作方法,将水晶肥皂切丝,加入2到3倍的水,用小火煮到溶解,就是便宜好用的肥皂水,把水晶肥皂换成手工香皂,加入稀释橘油,就是自制的洗发精。

具有家庭主妇资历20年的杨贤英,厨房亮晶晶,她提醒煮夫煮妇开伙后马上洗锅,轻松洗净,但要避免立即大量冷水冲洗,如果是两道菜之间需马上冲洗,加一点冷水使锅子降温,再用软海绵刷净味道即可。

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