【大纪元2015年04月20日讯】（大纪元记者陈菲娅澳洲悉尼编译报导）悉尼日前新开张了一家最豪华的餐厅，但你可能永远都无法光顾那里。那就是澳洲的首家“私人餐厅”——位于澳洲电信（Telstra）悉尼总部大楼的The Exchange餐厅。
据澳洲新闻网报导，餐厅的开张晚会隆重奢华、星光云集，到场的有英国人气青春偶像组合One Direction和澳洲著名女歌手毛博（Jessica Mauboy）。澳洲电信在悉尼新建的总部大楼位于市区的乔治（George）街，造价数百万澳元。
The Exchange餐厅与普通的员工饭堂可谓差之千里：由知名厨师默多克（Lauren Murdoch）掌厨，有完整的、高档的菜单和世界级的红酒。酒店的装饰也可与悉尼的其它顶级餐厅相媲美：皮革切斯特菲尔德沙发、深色木材装饰、每张桌子上放有一台老式电话，以表达对电信历史的怀念。
该餐厅唯一缺乏的是对普通客户的开放政策。澳洲电信拒绝就餐厅作评论，本周也不允许媒体进入餐厅。
The Exchange餐厅其实仅是为澳洲电信的最大的500个企业客户开放，比如国民银行（NAB）、澳航（Qantas）、西太平洋银行（Westpac）的高管和其它VIP客户。
澳电信企业传讯经理人泰勒（David Taylor）表示，餐厅完全是为企业客户服务。
跟悉尼市区其它顶级餐厅不同的是，这里的用餐是无需付费的，被描述为是在商界打拼的利器。
负责经营The Exchange餐厅的Trippas White集团的销售和市场总经理斯科特（Rebecca Skeete）表示，她听说公司收到很多来自其它公司的询问，他们也有意采取类似的做法。
虽然餐厅的菜单并无标价，但餐厅的运营成本十分高昂。澳洲电信拒绝公布成本。但悉尼一家高档餐厅老板估算，餐厅每周成本大约为10万澳元，即每年520万澳元。
责任编辑：瑞木悦
