【大纪元2016年12月15日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）今年21岁中度智能障碍的小贞，念启智学校时就是餐饮科，一直有个当厨师的梦想，抓紧机会挑战“2016年国际身障者日──桃园市第2届生命斗士美食厨艺竞赛”，参赛过程从菜单、采买、烹饪全都一手包办，参赛以“不一样的三杯鸡”和“酱汁鸡胸肉”二道料理，获得评选“佳作”的肯定。
评选条件是好吃、且能快速做的家常料理，小贞用最喜爱吃的鸡肉做为主食，其中“不一样的三杯鸡”，她选用牛番茄，将内馅挖空来当杯座做摆设，番茄则打成特调酱汁，这道菜如其名，吃起来特别香甜美味，小贞说：从7岁就开始学做菜，对于自己的料理自信满满。
3年前到真善美社会福利基金会后，小贞学习上表现优良，被辅导在一家生技公司工作，但仍喜欢做菜，常跟老师说想要考厨师证照，但这对他们来说真的很不容易，这回跟他也爱做菜的怡真一起搭档参赛获得佳作肯定，真的很开心。
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