【大纪元2016年02月12日讯】（大纪元记者陈洁云编译报导）商家点评网站Yelp日前发布了2016年度全美百家最佳餐饮店榜单，充分体现出美国美食的多样性。从精致的米其林星级餐厅、家庭开的咖啡屋，到合伙经营的烧烤店，多元的菜系、价位和风格，反映出美国人对外出就餐愈加浓厚的兴趣。
据《今日美国》（USA Today）报导，Yelp解释说，去年的排名主要是基于餐厅最近的表现，今年的排名依据更全面，综合了商家的用户评级和评论总数。且只有居住在商家所在县市的用户，其评论才被计入排名数据。
最终，开在南加州伯班克市的波尔图西点咖啡店（Porto’s Bakery and Café）拔得头筹，这是一家由古巴移民家庭经营的连锁店。米其林三星级高级餐厅中，排在最先（第19位）的是芝加哥的ALINEA。
比起美国其它地方，加州的食客显然更喜欢点评，100强的席位中几乎有一半被加州的商家占据，其次是纽约和拉斯维加斯。
这三个地区上榜餐厅的特点是新张、流行。很多新张餐厅登上了百强名单，其中包括第25名的墨西哥风味卷饼烧烤店Adobo Taco Grill（加州莱克伍德市）、第27名的烧烤店Mr. BBQ（加州富勒顿市）以及第60名的Rockfire Grill烧烤店（加州米申维耶霍市）。
许多人可能会说，烤牛排才是美国美食的精髓所在，但从这份榜单来看，美国食客的兴趣更多转向烧烤（九家店上榜）、墨西哥卷饼店（六家上榜）以及各色异国美食。
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