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端午节吉祥植物 除毒驱瘟“天中五瑞”

文:采风

台湾阿里山上的射干菖蒲(台湾嘉义林区管理处提供)

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“榴花角黍鬭时新,今日谁家不酒樽。堪笑江湖阻风客,却随蒿艾上朱门。”这首南宋戴复古的《扬州端午呈赵帅》诗以端午节为时空,可以看到当时的端午景象。角黍即粽子,在民间过端午吃粽子,石榴花新开,门上插上“天中五瑞”等祥瑞植物以除毒驱瘟害,也是重要行事。

天中和五瑞

端午时节天气燠热,古人称“五月五日午时”为“天中”,所以端午节又称“天中节”。此时正值溽暑湿热驱动毒虫,毒害齐出的开端。古人的生活怎样避开毒害呢?有智慧的中国古人会利用纯天然又环保经济的“天中五瑞”,也就是“端午五瑞”的五种植物克制“五毒”──蜈蚣、蛇、、蟾蜍、蜘蛛(有称壁虎)。“天中五瑞”指的是菖蒲艾草石榴、蒜头和龙船花。古人发现,这些植物多具有浓烈的“香气”可以驱除溽暑毒害,有的具有药效,可以健身,有的则具有毒性,可以毒制毒。

以下“天中五瑞”──菖蒲艾草、石榴、蒜头这和龙船花五种植物。

菖蒲

紫色菖蒲寓皇室之意(摄影:容乃加)
紫色菖蒲(容乃加/大纪元)

在中国传统文化中,菖蒲是与兰花、水仙、菊花并称为“花草四雅”。菖蒲喜在清涧边,以多年生草本球根繁殖,花形大而美,似翩翩起舞的美蝴蝶,又名玉花,子形状细长型态雍容如兰,故俗。南宋人朱翌有诗写菖蒲的风釆,菖蒲然就是端午的花神化身:

菖蒲秀端午,花作重(〈重午菊有花遂菖蒲同釆

菖蒲意的模样却是全株有毒,又含有挥发性芳香油,有杀虫灭菌的功用。长条而挺直的菖蒲基部生出,三指左右,一米左右,中有脊,两边有刃,像是一把青锋宝剑

菖蒲叶三尺青青古太阿(摄影:容乃加)
菖蒲叶三尺青青太古阿(容乃加/大纪元)

明代解描摹菖蒲的青叶有如“蒲剑”,在日日年年江水无声的打磨下,青碧幻起光,执掌正义之令如古之太阿宝剑,光芒水碎波,水中蛟龙惊影都恐:

三尺青青太古阿,舞砟破一川波。长桥有影蛟龙惧,江水无声日月磨。〈蒲剑〉

不管是植株的毒性和香气的杀虫灭菌的功用,或是菖蒲的蒲剑形象,都使得菖蒲成了“天中五瑞”的代表。

艾草

艾草是医病良药。(林仕杰/大纪元)

艾草的药用功能中国人都知道。传统中医学中的灸治法,又称灸灼法,就是以艾草为原料,作成艾绒粒或长条状的艾条,作为施灸的用药。

艾草种类多种,中国长江流域南方的人们,在端午节采用香气浓烈的艾草与菖蒲、蒜头扎成束悬挂大门口或挂于檐口,用以祓除蚊虫瘟疫。干枯后的艾草泡水熏蒸可以消毒止痒。 菖蒲、干艾草和车前子等放入锅内熬成“菖蒲汤”,一家老少用来沐浴保健。端午以“菖蒲汤”沐浴,这样的习俗传到了韩国、日本,在今天仍然被保留了下来。

石榴(王嘉益/大纪元)
石榴(王嘉益/大纪元)

石榴原产西亚一带,汉朝时就已经传入中国。石榴有许多变种, 花期在6-7月,花色多为朱红色,可拿来当作红色染料。古时妇女就常用它来染布,做成裙裤称为石榴裙。果实籽粒很多,据说服食之后可以使发色变黑!

石榴果实是维生素含量极为丰富的水果,有止渴、生津、解酒、祛毒的功效,而且石榴树的根茎皮都含有石榴皮碱,对于寄生人体的寄生虫有驱虫、杀虫功效。

大蒜

大蒜(fotolia)
大蒜(Fotolia)

在中国大蒜被列入端午节的“天中五瑞”,欧洲的民族认为大蒜可以驱邪。

不仅在中国,从古希腊到罗马, 从亚洲到中东几千年来大蒜一直受到人们的喜爱,而且用在抗菌的最前线。大蒜中含有很高的硫磺和多种活性成分以及大蒜素,人们都知道食量食用大蒜具有食疗的功能。古人就会利用蒜汁消伤口之毒、对抗霉菌、细菌、驱赶寄生虫。

《本草纲目》记载蒜可治疗便毒诸疮。现代医学研究指出大蒜能提高免疫力。

龙船花

白龙船花(许凤真/大纪元)
白龙船花(许凤真/大纪元)

龙船花有白、红两种类,龙船花四枚长长的雄蕊伸出花外,约为花冠筒的两倍长,型态非常显着,像是昂首竞渡的龙船,因此而得名。而且它的开花时节在中国福建、浙江一带是在划龙船的时节,所以俗称“龙船花”,也有“五月花”的称呼。在台湾天气热花期长,从3月份一直到10月底,都可以见到花踪。大陆的汉人来到台湾看到这个情形,说是花疯了,所以就叫它“疯婆子花”。

白花龙船花是变种,具有珍贵疗效。白花品种龙船花,全株可用,且根、茎、叶全年都可采收,花则在夏季采下阴干备用。花冠阴干磨成细粉,调米酒可作为外敷药,涂于外伤患处,可止疼消肿。全株龙船花药效属凉,味道微甘,有降低血压、清肝、活血、去瘀、镇痛的功效。

古人过节的智慧,应天顺时,从饮食、游艺到装饰再到卫生保健,有多元的展现。从端午节的节俗来看,利用“天中五瑞”的驱虫除毒特点来过节,增进身体健康,也丰富了民俗内涵,节庆更是多姿多彩!@*#

责任编辑:方沛

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2016-06-01 7:28 PM
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