【大纪元2017年12月29日讯】（大纪元记者陈俊村编译报导）一般人不太可能会吃香蕉皮，除非失恋。现在，日本一家农场培育出一种皮可以吃的香蕉，可以让人连皮带香蕉一起食用。这种罕见的香蕉价格不菲，而且每周只有10根上市。
日本的纬度较高，不太适合种植香蕉这种热带水果，所以该国有99%的香蕉从国外进口，本土生产的只有1%，其中包括冈山县D&T农场（D&T Farm）近期培育出的“惊人香蕉”（Mongee Banana）。Mongee在冈山的俚语中有惊人之意。
一般的香蕉通常只生长在热带地区，但D&T农场利用一种特殊的方法生成一种类似古代香蕉的品种，因而可以在比较凉爽的气候下生长。以这种方法培育的“惊人香蕉”，首次在11月种植成功。
“惊人香蕉”的特点就是皮薄、可食，而且比一般香蕉更甜、更香。它含有平均24.8公克的糖，而一般香蕉平均只有18.3公克。
据品尝过的人表示，“惊人香蕉”的果肉有一股很强的热带风味，吃起来几乎像凤梨。相较之下，它的果皮比较没有味道，也没有特殊的质感。
D&T农场在其网站上写道，香蕉皮含有维他命B6以及与血清素的合成有关的镁和色氨酸。血清素能稳定情绪，也有助于睡眠。
该网站还说，先前有研究显示，成熟的香蕉皮对摄护腺肥大症有抑制的效果。
不过，“惊人香蕉”只在冈山县生长，而且价格不便宜。D&T农场目前每个星期只提供10根给一家水果行销售，其每根售价高达648日圆（约5.7美元）。
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