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谢田:中美贸易战甜蜜序曲-蜂蜜战(上)

传闻已久的中美贸易战,可能已经从蜂蜜开始了。(Getty Images)

传闻已久的中美贸易战,可能已经从蜂蜜开始了。(Getty Images)

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【大纪元2018年01月28日讯】随着北韩的核武问题即将拉开最后解决、摊牌的一幕,中国和美国的贸易争端正越来越鲜明的浮现在台面之上。川普政府毫不掩饰对中美贸易巨额逆差的耐性已消失殆尽,及其遏制中国不公平贸易手段的紧迫,正开动所有的渠道,向中共表示美国的决心。观察家认为,中美之间的贸易战,已经箭在弦上,接下来双方所能达成的解决办法,就是战争的规模有多大,妥协和让步的幅度有多大,及谁最先让步,谁让步最多的这些问题。

但实际上,虽然围绕钢铁、铝材、知识产权等等的、传闻中的中美贸易战还没有开打,但这场战争“甜蜜”的序曲,可能已经从蜂蜜开始了;中美之间的蜂蜜贸易战,已经打得不可开交、如火如荼。美国网路串流影视网站奈飞(Netflix)最近推出了一个系列节目,名为《腐朽》(Rotten),这个原创系列第一部的第一集,就是围绕律师、枪支和蜂蜜展开的。并且,关于蜂蜜和蜜蜂,在蜂蜜贸易战之外,还有一个涉及人类的、蜜蜂这种生物的巨大危机。双重危机一齐爆发,不仅仅是中美贸易人士面对的难题,还是世界人民面对的巨大难题。

蜂蜜,应该说是神给人最好的、最精美、最优秀的食物之一了。西方宗教描述美妙的应许地、圣地时,会用“流淌著蜂蜜”的说法;西方人形容自己的心上人,也用“Honey(蜂蜜)”一词;古代社会贸易的对象,也都往往包括蜂蜜。以前看过一部电影,叫“当人类消失时”,假想人类如果突然从地球上消失,地球会变成什么模样。电影的叙述和描述非常逼真,当人类突然没了,动物园里的动物会全都跑出来,城市的高楼大厦会变成动物的乐园;然后,野草、树木逐渐生长,钢筋混凝土的建筑逐渐崩塌,原来的城市变成乡村和草原,铁轨、铁塔、金属逐渐生锈风化,人类痕迹慢慢消失,世界变成了非洲的草原和原野。一千年过后,可能只有一点点人类的物品留下,那就是一瓶蜂蜜!并且,蜂蜜还没有变质,仍然芬芳甜蜜。

蜂蜜这东西,人们从超市买来,几块钱一瓶;食用的时候,一勺子挖下去,甜蜜就流入了口中,但人们往往会忘记蜂蜜形成的背后的艰辛和不易。蜜蜂必须从200万朵花中采取花蜜(nectar),才能制作出区区一磅重的蜂蜜;我们吃了一磅的蜂蜜,就是采集了200万朵花的精华。“花蜜(nectar)”,在希腊和罗马神话中,也是神的饮料的称谓。

蜜蜂必须飞行9万英哩,等于绕地球三圈,才能采集一磅的蜂蜜。每一只蜜蜂在其一生之中,只能制造出十二分之一茶勺的蜂蜜。也就是说,12只蜜蜂穷其一生,才能制成一茶勺的蜂蜜。一群蜜蜂(colony)由2万到6万只蜜蜂和一只皇后组成,工蜂蜜蜂都是雄性,只能活大约6个星期,做所有的工作。

蜂蜜在东西方,都是入药的,可以用来治疗嗓子痛、消化不良和皮肤病。蜂蜜中的天然果糖(fructose)和葡萄糖(glucose),可以被身体快速的消化。运动员们都使用蜂蜜,因为可以立即提神。

植物学家说,蜜蜂用同样的方法采蜜,已经延续了1亿5千万年了,远远超出了目前地球人的历史。而且,蜜蜂是给人类提供食物的唯一昆虫。一位探险者从埃及两千年的古墓里发掘出来的蜂蜜,据说还美味非常。

但令人沮丧的是,科学家们发现,我们世界的蜜蜂,却正在消失!十几年来,生物学家们一直在警告农业界蜂群的崩溃,这是一种叫做“蜂群崩溃失调”(colony collapse disorder,CCD)的病症。2006年至2007年,美国蜂农发现失去了30%到90%的蜂箱。许多蜂群内,工蜂大量的突然消失。没有工蜂,蜂群就不能存活。2015年到2016年,美国5000家蜂农失去了他们44%的蜂群。不光是冬天出现蜂群的消失,夏天也出现了。

生物多样性研究中心(Center for Biological Diversity)去年三月发表的一份报告说,他们评估了北美的1400种蜜蜂,发现其中的700多种,都濒临着灭绝的状态。国际研究(Global Research)2017年11月的一份报告也指出,大规模的海洋生物的灭绝,很快就会按惊人的速度进行,而这是由于污染、水温上升和生态环境失去造成的。报告注意到,蜜蜂养殖者从2006年开始观察到他们的蜂群在急速减低,美国大草原各州和中西部的蜂群,甚至损失了高达70%。

如果蜜蜂真的绝灭了,那会怎么样呢?除了制造蜂蜜,蜜蜂还是最重要的花粉传播者。世界上100种作物中,蜜蜂为其中的70种传花授粉,而这70种作物喂养了地球上90%的人。如果没有蜜蜂,我们会失去所有蜜蜂授粉的作物,所有吃那些作物的动物也完了,超市内一半的水果和蔬菜也会没了。除了蜜蜂,其他可以传花授粉的物种,如蝴蝶、鸟类和甲壳虫,也在大量灭绝。去年,联合国甚至警告说,失去了这些传花授粉的昆虫,世界的粮食供应都会出问题。对人类最大的威胁,就是全球蜜蜂数量的减低。爱因斯坦当年曾经说,“蜜蜂消失五年之内,人类也就不存在了。”

过去5年,美国30%的蜜蜂、几乎三分之一的蜂群,都消失了。并且,蜜蜂消失的速率,还在迅速增加;给蜂农带来的损失,高达每年300亿美元。美国政府对此的调查,将蜂群消失的原因归咎于花草绿地的消失、气候变化、杀虫剂的使用、生存环境消失、各种各样的病毒、甚至手机通讯塔的广泛存在。可以说,蜜蜂的消失会带来什么样的影响呢?我们人类目前的生活状态,都会发生改变!

蜜蜂消失的另一个原因令人震惊,是人类的贪婪引起的。通常,蜂农会留下一些蜂蜜给蜂群过冬食用,这些“自产自食”的蜂蜜是具有抗菌、抗毒效能的天然食品。但蜂农们为了提高蜂蜜产量,往往用“高果糖玉米糖浆”(high fructose corn syrup,HFCS)来留给蜂群过冬食用,而不是留给它们天然的蜂蜜。这些人工制造的“高果糖玉米糖浆”,是没有抵御病毒的能力的!(待续)

本文转自567期【新纪元周刊】“商管智慧”栏目

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责任编辑:刘菁

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2018-01-30 11:07 AM
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