【大纪元2019年10月15日讯】在繁忙的现代生活中，有时为省时间图方便，就会吃泡面。但有专家说，常以泡面等现代食物果腹但缺乏重要营养素的饮食方式，已造成东南亚数千万名儿童瘦得不健康或过重。
据中央社外电报导，菲律宾、印尼及马来西亚经济蓬勃发展，生活水准提高，但许多上班的父母没有时间、金钱或警觉性，去避免孩子常吃有害健康的食物。
根据联合国儿童基金会（UNICEF）今天公布的报告，在这三国，平均有40%的5岁以下儿童营养不良，高于全球平均的1/3比例。
印尼的公共卫生专家哈斯布拉（Hasbullah Thabrany）告诉法新社：“父母认为孩子肚子填饱是最重要的事，他们其实没考虑到要摄取足够的蛋白质、钙或纤维。”
联合国儿童基金会表示，孩童受到的伤害不仅是过去生活匮乏的证据，也是未来贫困可能性的预测指标，而缺铁会影响孩子的学习能力，并增加女性在分娩期间或分娩后不久死亡的风险。
基金会资料显示，印尼去年有2440万名5岁以下儿童受影响；菲律宾1100万；马来西亚260万，可见这个问题的严重性。
根据“世界泡面协会”（World Instant Noodles Association）统计，印尼是全球第2大速食面消费国，仅次于中国。
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责任编辑：叶紫微
