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泡面等不健康食物 伤害亚洲千万儿童健康

常以泡面等现代食物果腹但缺乏重要营养素的饮食方式,已造成东南亚数千万名儿童瘦得不健康或过重。(Pixabay)

常以泡面等现代食物果腹但缺乏重要营养素的饮食方式,已造成东南亚数千万名儿童瘦得不健康或过重。(Pixabay)

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【大纪元2019年10月15日讯】在繁忙的现代生活中,有时为省时间图方便,就会吃泡面。但有专家说,常以泡面等现代食物果腹但缺乏重要营养素的饮食方式,已造成东南亚数千万名儿童瘦得不健康或过重。

据中央社外电报导,菲律宾、印尼及马来西亚经济蓬勃发展,生活水准提高,但许多上班的父母没有时间、金钱或警觉性,去避免孩子常吃有害健康的食物。

根据联合国儿童基金会(UNICEF)今天公布的报告,在这三国,平均有40%的5岁以下儿童营养不良,高于全球平均的1/3比例。

印尼的公共卫生专家哈斯布拉(Hasbullah Thabrany)告诉法新社:“父母认为孩子肚子填饱是最重要的事,他们其实没考虑到要摄取足够的蛋白质、钙或纤维。”

联合国儿童基金会表示,孩童受到的伤害不仅是过去生活匮乏的证据,也是未来贫困可能性的预测指标,而缺铁会影响孩子的学习能力,并增加女性在分娩期间或分娩后不久死亡的风险。

基金会资料显示,印尼去年有2440万名5岁以下儿童受影响;菲律宾1100万;马来西亚260万,可见这个问题的严重性。

根据“世界泡面协会”(World Instant Noodles Association)统计,印尼是全球第2大速食面消费国,仅次于中国。

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责任编辑:叶紫微

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