【大纪元2019年05月09日讯】（大纪元讯）台湾侨务委员会为了介绍台湾美食，行销台湾美食品牌形象，提供最新的烹饪技巧与资讯，每年在世界各地定期举办‘台湾美食国际巡回讲座’。今年温哥华地区由驻温哥华台北经济文化办事处协导、台加文化协会主办将于5月10 日（周五）、11日（周六）于台湾文化中心举行。
今年受邀前来的洪廷玮老师与徐哲颖助理 ，皆是目前台湾厨艺界的年轻新秀，洪廷玮老师曾于2012年“新加坡FHA国际烹饪挑单赛中”，运用台湾的独特食材，将台湾精致美食料理发挥到极致，让国际评审为之惊艳，打败来自全世界1200多位好手，除了拿下“特金奖”，并赢得“亚洲食神”封号，扬名国际。
本次讲座将以“创新、美味、健康”的台菜为主题，相信两天的学习会带给大家很大的启发与收获，且让我们拭目以待。
上课时间：5月10日及11日下午1-4时两场（两场示范不同的菜色）。
上课地点：台湾文化中心（8853 Selkirk Street Vancouver)
费用：每人每场15元，参加者请自备试食餐具，座位有限，额满为止。
报名电话：604- 267-0901
责任编辑：童宇
