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中医师推荐6种减肥食物 让你越吃越瘦

文/吴国斌(心医堂中医诊所院长)

6个常用有效的减肥食物,让你越吃越瘦。(Shutterstock)
冬瓜等6个常用有效的减肥食物,让你越吃越瘦。(Shutterstock)
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如何能开心地吃,又不会变胖?坊间常强调吃什么可以减重,可是适合这个人的食物,却不一定适合另外一个人,这里有个体质差异的问题。以下介绍六个常用有效的减肥食物,对于大多数人而言都有作用,供读者参考。

1. 冬瓜

冬瓜的下气、清热有助于减肥,而且可以大量长期吃。(Shutterstock)
冬瓜的下气、清热有助于减肥,而且可以大量长期吃。(Shutterstock)

冬瓜味甘淡而性微寒,有利尿消痰、清热解毒的功效,有较好的减肥作用。

《食疗本草》说:“煮食之,能炼五脏精细,欲得肥者,勿食之,为下气。欲瘦小轻健者,食之甚健人。”还说:“患冷人勿食之,令人益瘦。”

由于肥胖人多有内热,冬瓜的下气、清热有助于减肥,可以大量长期吃。(编辑推荐:冬瓜一身是宝!中医推荐四种吃法 )

2. 赤小豆

赤小豆进行减肥,对伴有水肿的肥胖病患者效果尤好。(Shutterstock)

赤小豆性味甘酸而平,入脾、心、小肠经,具有较好的利尿消肿、解毒作用。

南朝名医陶弘景说:“性逐津液,久食令人枯燥。”《食疗本草》也说:“久食瘦人。”用赤小豆进行减肥,对伴有水肿的肥胖病患者效果尤好。

3. 荷叶

干荷叶每日煎汤代茶饮,或煮荷叶粥喝,都有很好的减肥功效。(Shutterstock)
荷叶每日煎汤代茶饮,或煮荷叶粥喝,都有很好的减肥功效。(Shutterstock)

荷叶性味甘涩平,入脾经,《本草纲目》记载:“荷叶服之,令人瘦劣。”有人曾用干荷叶每日煎汤代茶饮,或煮粥喝,连服3个月,体重明显降低。

4. 茶叶

乌龙茶又称苗条茶,能够分解脂肪,可减少腹部脂肪的堆积。(Shutterstock)
乌龙茶的减肥效果最佳,素有减肥茶美称。(Shutterstock)

茶叶有清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿的作用。唐代本草学家陈藏器说,茶叶苦寒,“久食令人瘦,去人脂”。

现代研究证明,茶叶可以降低血清胆固醇浓度,以及胆固醇与磷脂的比值,防治高脂血症。茶叶所含的咖啡因有兴奋中枢神经的作用,使睡眠减少、消耗增加。咖啡因和茶碱还有利尿和兴奋代谢的作用,可见其减肥作用是多种功能综合作用的结果。

在我国以普洱茶、乌龙茶的减肥效果最佳,素有减肥茶美称。

5. 昆布

昆布味咸、性寒,非常适合用来清热泻火。(Shutterstock)
昆布味咸性寒,有软坚散结、消痰利水的作用,也能使人变瘦。(Shutterstock)

昆布性味咸寒,入肝、胃、肾经,有软坚散结、消痰利水的作用,也能使人变瘦。《食疗本草》也说:“下气,久服瘦人。”

现代研究证明,昆布有消除血脂的作用。其所含的多种矿物质、微量元素等,能减少人体摄入动物脂肪在心脏、血管、肠壁上的沉积。曾有试验显示,肥胖人一个月吃1kg~15kg海带,能达到理想的减肥效果。

况且如果缺碘,也会引起甲状腺分泌不足,使身体的基础代谢率降低,严重的缺碘会造成低水平的能量输出,从而诱发肥胖。海带对甲状腺功能低下引起的肥胖有较好的作用。

6. 海藻

藻类是极少见的含有DHA不饱和脂肪酸的植物性食物。
海藻有降血脂的作用。(Shutterstock)

海藻性味苦咸寒,入肝、胃、肾经,尤善消痰软坚、利水。《食疗本草》亦说:“瘦人,不可服之。”现代研究证明,海藻亦有降血脂的作用。

像海藻、茶叶、赤小豆这些食物,瘦人多吃会更瘦,所以不适合体瘦之人,而适宜肥胖的人食用。

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责任编辑:李清风◇

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