哪些水果好吃又低糖?

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【大纪元2022年06月24日讯】(大纪元记者陈俊村报导)水果营养成分很高,但它们含有果糖和葡萄糖这两种糖。如果你有在控制自己对糖的摄取,了解哪些水果是低糖的以及它们含有多少糖,对你可能会有所帮助。

据生活科学(LiveScience)网站报导,以下是7种风味绝佳、富有养分和健康益处的低糖水果

(1)桃子

尽管桃子很甜,但一颗中等尺寸的桃子只含有大约13克的糖。

英国肠道健康诊所(The Gut Health Clinic)的临床主任康宁汉(Jo Cunningham)告诉该网站说,桃子是维他命C和β-胡萝卜素的良好来源之一。β-胡萝卜素是一种可以减少细胞受损并维持身体健康的抗氧化剂

β-胡萝卜素可以在体内转化成维生素A,而维生素A在免疫系统和视力健康方面扮演重要的角色。桃子也是钾的来源之一,钾有助于维持很多器官和神经系统的正常功能。

桃子
尽管桃子很甜,但这种水果的含糖量却很低。(Pixabay)

(2)草莓

康宁汉表示,草莓是维他命C和纤维的良好来源之一。8颗中等尺寸的草莓只含有大约8克的糖。

她说,草莓也富含多酚(polyphenol),可被微生物转化为有益的化学成分,这些化学成分有助于预防癌症并增进心脏和心理健康。

(3)橘子

橘子是一种柑橘类水果,它含有丰富的维他命C。一颗标准尺寸的橘子含有12克的糖。

康宁汉说,橘子也含有可在体内转化为维他命A的化合物。这种水果也富含多种植物化学成分,其中包括可促进皮肤和大脑健康的黄烷醇(flavanol)。

橘子
橘子含有丰富的维他命C。(Pixabay)

(4)黑莓

康宁汉提到,吃黑莓可以获取维他命C、E、K和纤维。这种水果也含有花青素,具有抗炎和抗菌的属性。一杯黑莓只含有7克的糖。

(5)酪梨

酪梨又名牛油果或鳄梨,这种水果含有健康的脂肪,与降低血压、胆固醇和心脏病风险有关。一颗酪梨只含有1克的糖。

康宁汉说,酪梨也含有钾、镁和维他命E。维他命E在维持皮肤和眼睛的健康与支援免疫系统上扮演要角。

酪梨
一颗酪梨只含有1克的糖。(Pixabay)

(6)葡萄柚

半颗葡萄柚只含有8.5克的糖。它是早餐或甜食替代品的良好选项。一项发表在《医药食品杂志》(Journal of Medicinal Food)上的研究发现,人们在饭前吃半颗葡萄柚,减重的成效会比较显着。

(7)苹果

一颗中等尺寸的苹果含有19克的糖。在这种水果的成分中,水就占了大约86%,所以可以添加至饮食中来保持水分。

康宁汉说,苹果中的糖对血糖的影响比较小,而且有助于排便。而这种水果也具有能帮助睡眠、减少焦虑和情绪障碍症(mood disorder)的属性。

此外,苹果也含有纤维和大量维他命与矿物质,以及可供肠道细菌食用的大约300种不同的植物化学成分。◇

责任编辑:茉莉

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