【大纪元2024年04月14日讯】（大纪元记者陈俊村报导）中国大陆四川省甘孜藏族自治州雅江县出产价格昂贵的顶级食材松茸（又称松口蘑），素有“中国松茸之乡”的称号。但当地在3月中旬发生山火，不但焚毁部分山林，也摧毁了大量松茸，使当地藏人的收入来源严重受创。
据自由亚洲电台报导，这场火灾迫使来自康区（源自藏族传统文化中的一个地区）的3,000人撤离当地，而且烧毁了几栋房屋。
尽管目前没有人员伤亡的报告，但雅江松茸产业园负责人陈文告诉大陆媒体说，当地有大约六分之一的松茸付之一炬，而被焚毁的地方至少有20年可能无法再生长松茸。
松茸是一种食用蕈，具有独特的浓郁香味，在中国、日本和韩国被视为珍品，雅江县的藏人会在山林中采集它们来增加收入。
中国是世界上最大的松茸生产和出口国，在2022年曾出口了价值3,030万美元的松茸；而日本是最大的进口国，该年进口了价值2,470万美元的松茸。
雅江县政府的资料显示，中国的主要松茸产地是包括雅江县在内的西藏高原，占中国年度出口额超过12%。
多年来，雅江县的很多家庭在7至9月的传统采收季节，到寒冷的高山中搜寻和采收难以发现的松茸。
当地一名居民说，采收松茸是很费力但很赚钱的工作。他们经常花费几周的时间在高海拔的山区和严厉的气候条件下寻找松茸。有些品种很罕见，特别需要细心的搜寻，还有些品种长在地底下，需要小心挖掘。
该名居民说：“在采收季节，你可以在一天之内赚到超过（人民币）2,000元。”
来自雅江县、目前居住在美国华府的次仁班丹（Tsering Palden）曾经销售过松茸。据他表示，雅江县素以自然生长的大量松茸闻名，而采收松茸是该县很多藏族家庭的重要收入来源。
他估计说，雅江县的家庭每年可藉由出售松茸赚到大约20万人民币。
居住在北京的藏族女诗人和作家茨仁唯色指出，在过去40年来，松茸的价格已经从1985年的每磅（0.45公斤）大约1美元上涨到现在的每磅70美元。
西藏的消息人士告诉自由亚洲电台说，松茸的生长有特殊的环境要求，它们在阳光与湿气均衡的宁静高海拔山林中才能生长良好。
该消息人士说：“这场火灾已经破坏了这些条件，生态系统可能要经过多年的足够复原，才能支持松茸的生长。”◇
责任编辑：李天琦#
