学校是教育机构﹐不是出售不健康的快餐食品的地方

学校应提供更健康的快餐的辩论

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【大纪元11月21日讯】大纪元华府日报记者朱迪编译报导/进一步限制学生使用自动售货机提供的食物和饮料﹐要求学校提高午餐的营养价值。

据Gazette2003年11月19日报导﹐蒙郡地区的学校展开对学校出售食品的问题的讨论﹐学校校长帕特丽夏‧欧内尔(Patricia B. O’Neill)说﹐学校是教育机构﹐不是出售不健康的快餐食品的地方。

因此﹐她不想让她的学生通过高中和初中门口时﹐见到满是垃圾食品的自动售货机。

Bethesda 的学校校长欧内尔介绍了上星期讨论的决议﹐内容为﹕进一步限制学生使用自动售货机提供的食物和饮料﹐认为这些食品低于联邦指南制定的”营养成分最低标准” ﹐并决定在明年秋天之前﹐从学校大厅里移走售货机。

“我们所谈论的教育是什么, ” 欧内尔在星期一的会议上说, “它不是商业主义﹐它不是不健康的选择… 这有点象从汽水售货机赚取血腥钱”

但有的学校的校长警告说, 削减自动售货机的数量就会毁掉学校发财致富的机会﹐减少学校资金、师资训练费﹐甚至教课书的经费。

据蒙郡著名的布莱尔高中(Blair High School)的校长Philip F‧Gainous 介绍说﹐银泉市学校共有25 台自动售货机– 19 个饮料机和六个快餐机。 九台售货机出售饮料。六台出售果汁和水, 其中两台卖水﹐还有两台卖百事公司的佳得乐(Gatorade)运动饮料 。

有一份快餐目录是学校制度批准的休息时可购买的食品。

布莱尔中学的业务经理阿尔本(Anne Alban)说﹐在2002-03 学年期间﹐快餐机销售额为$24,800 。

学校与百事可乐公司1997 年签定的合同规定﹐饮料机出售的所有百事可乐产品价值$10万。在学校承诺不卖可口可乐产品﹐并保证每年销售至少$55,000 的前提下﹐百事可乐公司将给学校的运动设施增加五个电子记分板。

二年前, 合同遭到州大学园的参议员Paul G. Pinsky 的批评, 他称这项合同太过分﹐郡校务委员会执行这些条款看上去象在学校推销商品, 做广告和自动售货。但他的提案二年前被委员会否定了。

Gainous 为与百事可乐公司签订的合同作了辩解: 布莱尔使用自动售货机的收入购买了至少1,000 台计算机、五台网络电脑和60 多台网络打印机。

这些收入还帮助付星期六儿童文学导读活动的公共汽车费、乐队和啦啦队的制服、秤重室设备、更新电视演播室和为贫困学生提供衣物。

如果他们没有自动售货机, 家庭教师协会就不能给学校钱﹐Gainous 说。
“我们无法摆脱那些合作关系,” 他说, “当他们说, ‘ 切断您与公司主办者的关系。’ 是因为他们没有着眼于这些事情。”

百事可乐公司的竞争对手可口可乐﹐反思了他们在公立学校的策略。可口可乐公司认为﹐它的商标不会出现在星期一的教材上﹐并且﹐它的饮料机仅在高中和初中的自助餐厅提供果汁, 奶制品, 矿泉水, 茶水和恢复体力的运动饮料。碳酸饮料只在自助餐厅之外卖, 并且﹐无论什么情况下﹐售出的果汁和矿泉水开瓶时都会滋滋作响。

可口可乐公司的决定下达时﹐正巧州和郡的官员为改进食物的营养价值﹐正在调查学校提供学生的食物。

11月5 日在洛克维尔举行讨论会上, 蒙加马利村庄(Montgomery Village)学校的斯特恩(Del. Joan F. Stern )针对儿童肥胖病提出了五项提案﹐准备在明年召开的安纳波利斯(Annapolis)立法会议上介绍她的计划。

有一项提案是要求学校提高午餐的营养价值。”我们知道一些人为我们的孩子供应炸薯条和杯形蛋糕,” 斯特恩说。”这是不能接受的。”

欧内尔出台的决议将在12月9 日表决, 决议要求关闭出售垃圾食物的机器, 譬如糖果和软饮料, 直到学期结束。这已经是中学正在解决的问题了。在高中垃圾食物售货机在午餐以后才能起动; 而销售健康食物的售货机全天开放。决议并且要求在明年秋天之前﹐售货机必须从学校前厅搬走。

如果学校制度打算从主要通道搬走售货机﹐并进一步限制售货机的营业时间的话, ” 那么﹐售货机也不妨搬出楼外﹐因为我不打算从中挣钱,” Gainous 说﹐”坦率地说, 他们确实在利用这挣钱。”

但是﹐可以采用其它方式挣钱, 欧内尔表示, 她建议增加高中和初中学生现在支付的$20 活动费。

对于学校的健康计划﹐Gainous 提出相反的论点, 学校”的自动售货机正在杀害孩子” ﹐那里出售不健康的快餐。

欧内尔辩论道﹐卖牛奶和格兰诺拉麦片条的售货机﹐能象卖垃圾食物的挣钱那么多吗﹖

“如果孩子的选择就是唯一的一个健康的选择, 那他们买的就是健康,” 她说。

Gainous 同意学校能够选择健康食物与健康自动售货机的收支平衡的意见。
“我们需要提高标准﹐并且﹐确定产品是可使用的。” 他说。

(http://www.dajiyuan.com)

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