【大纪元1月2日讯】国内著名的“关天茶社”网站上，我读到了一个有关食物安全的帖子，题目是《还有什么不能吃的？请跟贴在后面……》。
这位网友写道：“现在的咸鱼摊上已经看不见苍蝇飞舞，原来是撒了敌敌畏，苍蝇闻之即逃，不敢驻足。咸鱼不能吃。
“火腿也是用敌敌畏浸过的。火腿不能吃。
“腊肉用过量的红色素染成的。腊肉不能吃。
“香肠的肉来历不明，且洗过煮过有时会有红色的水渗出。香肠不能吃。
“腐竹是用吊白块熏出来的，因此也不能吃。
“酱油是用色素勾对的，醋的成分也值得怀疑，盐要防止工业盐，还有什么佐料是可怕的？说来听听。
“豆腐皮、笋干、黑木耳、虾干等，制作时少不了用硫磺蒸，也是不能吃的。
“猪肉含有瘦肉精，牛肉被注了脏水，动物内脏含有过量的激素，肉制品有些是用宰了老母猪做的……最好不要吃。
“甲鱼螃蟹等，都是吃着激素长大的，它们不太有味道，有没有毒就不敢说了。
“野生动物会传染不明病毒，比较可怕的就是萨斯”
“空心菜打了过量农药，其它菜也难免如此，所以也少吃为妙。
“膨化食品有相当部分是用废油、泔水油炸出来的，这些食品最多集中在学校附近的小店里，应该教育孩子不去吃它们。
“…………
“还有什么是不能吃的？各位看官知道的就跟贴一下，在这里先谢谢了！”
立即有跟帖说：“面粉如果太白，是加了什么东西的，不要买！大米泛着亮光的，色泽特别好的，怕有毒，也不能买。”
另一个跟帖说：“一位老农告诉我，城里的菜都不能吃，农药用得太多了！”
“我以前认为白菜很干净，大概冲一冲就可以了，看电视上农民说（还是无公害基地的）：白菜最容易有虫，每长一层就得喷一次药。”
一位网友叹息道：“完了，我唯一喜欢吃的素菜也是如此！我也以为白菜是干净的。”
你一言我一语凑出来的不能吃的东西还有一些：
──“太白的鸡爪不能吃，都是用双氧水泡过的。”
──“最恶心的一个：无骨凤爪是嘴咬出来的！”
──“还有半成品的肉圆鱼圆也不能吃。”
──“想起来了，还有雪白的腰果不能吃！是用硫磺弄过的！”
──“工业酒精兑成白酒，造成人们饮用后死亡事件。”
──“人不能吃，一个个心肠都坏掉了！”
有网友贴出了当天中央电视台《金华火腿用敌敌畏泡浸》的片断： “‘……记者随后又对金华市的几家火腿厂进行调查采访。在旭春火腿厂记者看到，这里的生产过程与永泰火腿厂也大致相同。工人光着双脚在水池里清洗猪腿。洗刷过的猪腿也都要放进缸里浸泡，缸里面加进了敌敌畏。用过的敌敌畏瓶子随意的丢在水池旁……’火腿是浙江人民的常用菜，什么炖肉里头都要放点火腿的，看到这些，我不知该说些什么！”
跟贴的网友说：“看了那节目，气疯了，我吃了无数的金华火腿！”
一位说：“我舅舅是个老实的农民，但他自己种的菜自己不敢吃，只好到市场去买别人的菜。其实不是不明白，现在的菜都一个样，是农药化肥杀虫水浸泡出来了，但眼不见还可自欺欺人地稍微安心点。”
另一位说：“是啊，好像食品企业的许多员工，只是不吃自家生产的东西，但去吃别家食品，不也一样中毒吗？人与人的关系是如此紧密，谁逃得了啊？”
有人建议转换一下话题：“现如今的环境，还是说说还有什么能吃的吧，好让大家照方抓药。还有什么可以吃啊？”
──“可以吃的很多，比如我妈在小菜园里种的菜，比如她养的大公鸡。”
──“苍蝇可以吃，它不吃有毒的东西。”
──“莲藕和土豆应该好一点吧？”
──“莲藕不错，我常吃藕粉感觉没有什么异味，还很清香，最好加一点自己家里腌制的糖桂花进去，味道又甜又安全！土豆说是含铅，不知诸位听说过没有？”
──“如果我还知道有什么东西可以放心吃，我一定写到这里来！”
──“其实大家如果想吃金华火腿，最好是在金华有亲戚的年前就和亲戚打声招呼。金华人不吃买来的火腿，基本上都是自家腌制的，绝对卫生。”
──“我一般将青菜浸在淘米水里，一浸就是十五分钟，然后用清水反复洗。吃肉都用高压锅煮，煮的时间约二十分钟，且加上蔬菜如土豆什么的一起煮，据说可以减少很多毒性。鱼虾很少吃，因为说是鱼虾的成长时间太短，用的激素一般不容易消化掉，毒性比较大。”
──“我看以后只有全民学习道家的辟谷食气，一个个都不吃饭只喝水就够了。”
──“难道真要我们都去吃空气不成？空气还有毒呢！”
牢骚发了不少，有什么辙吗？
一位网友质问道：“这帮政府的家伙除了罚款还能做什么？我看以前的什么‘整顿市场在行动’应该换成‘整顿政府要行动’！”
另一位说：“政府部门不知干啥去了？有些可能跟制假的是同伙呢！要不怎么就禁止不了？我不相信中国政府江山都能打下来，难道一个区区食品卫生管理就这么难！”
最后有位网友悲观地说：“谁也没辙！这就是现状，就是‘国情’，就是‘特色’。”
我想这位网友是对的。在目前这种制度性腐败、道德崩溃的大局下，假毒食品是万难禁绝的。
(自由亚洲电台)
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