【大纪元10月12日报导】（中央社记者吴哲豪彰化县12日电）彰化县一名七十多岁老太太，日前将地瓜连皮吃下肚，一周后出现肚胀、呕吐等情形，诊断后为肠粪石造成肠阻塞。医师表示，肠粪石主要是因未消化的蔬菜或水果高纤维凝聚而产生，较常发生在老人及小孩身上，因此进食时应细嚼慢咽。
署立彰化医院外科主任赖基鸿说，日前院方有一名七十多岁的老太太前来求诊，这名老太太吃下一条长七公分宽约四公分的连皮地瓜，一周后就持续出现肚胀、呕吐、排便不顺等情形，经诊断后为肠粪石造成肠阻塞，幸好老太太及时就诊，不然就有可能因肠穿孔破裂导致死亡。
由于病患住院后产生剧痛情形，因此进行外科手术，发现连皮的地瓜阻塞到近盲肠的回肠段，已经形成肠粪石造成肠阻塞，病人经手术取出肠粪石后，病情已逐渐好转。
赖基鸿表示，肠粪石主要发生原因为没有完全消化的蔬菜或水果的高纤维凝聚纠缠在一起所导致，而会引发此病症常见的蔬果有：地瓜、香菇、玉米、橘子、柿饼等有不易消化果皮或高纤维的食物。
赖基鸿说明，肠粪石形成原因有一半都是因小孩、老人家牙齿掉落无假牙或假牙不良不适当的咀嚼，另外则是因胃排空不良，例如胃手术后或糖尿病患，甲状腺低下等内分泌失调者。
赖基鸿说，小孩、年老者以及胃肠手术患者是肠粪石主要发生族群，因此在饮食上应该以容易消化的食物为主，不适宜吃高纤蔬果，而且吃的时侯应细嚼慢咽；而老人家应装上合适的假牙，以避免咀嚼不良不易消化的情形，对于柿饼、橘子、香菇、地瓜等高纤和含有不易消化果皮的蔬果应尽量少吃。
