垃圾变黄金 农委会成功研发自鱼鳞抽取胶原蛋白

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【大纪元10月7日报导】(据中广新闻报导) 胶原蛋白是近年来美妆市场的宠儿,以往都是从猪皮或牛皮萃取出来,最近,农委会水产试验所研发出,从鱼鳞抽取出胶原蛋白的新技术,而且纯度比猪皮、牛皮萃取出来的高很多,原本废弃的垃圾,如今摇身一变,成为具有商业价值的材料。

台盐的胶原蛋白卖翻天,农政单位看好美妆市场,也来轧一脚,农委会水产试验所,刚刚研发出一项从鱼鳞萃取出胶原蛋白的新技术,让垃圾变黄金。根据水产试验所的研究,鱼鳞富含的胶原蛋白含量高达百分五十以上,经过萃取以后,鱼鳞胶原蛋白的纯度更高达百分之九十,远超过从猪皮萃取出的纯度,而且安全性比起陆上活动的畜禽来得高。

水试所助理研究员蔡惠君表示,过去发生欧美爆发狂牛病时,一度让胶原蛋白的安全性倍受到质疑,如果从鱼类萃取,就不需要担心原料被动物恶性传染病污染。

水试所方面目前正在申请专利中,并且公开征求厂商,希望明年就能把技术移转出去,正式量产上市。

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