【大纪元3月15日讯】大纪元记者李天宇编译报道/据周日最新发表的研究显示，不吃五类健康水果与蔬菜的父母，这种习惯也会影响到他们的孩子。
路透社报导﹐青少年会有一些天生的饮食喜好，而且显得那么固执，他们会吃这个，不吃那个，但是研究表明父母的榜样具有重要的作用。
伦敦大学（University College London）的心理学者露西·库克（Lucy Cooke）在一次采访中说：“可以从父母的饮食来预测子女的习惯。榜样的影响力是巨大的。”
世界卫生组织建议吃五类水果与蔬菜以保持人们的身体健康，预防象肥胖、癌症、心脏病、中风和糖尿病等疾病。
父母的饮食对幼儿饮食习惯具有最大的影响，此外家庭共同进餐、母乳喂养、尽早食用不同的水果与蔬菜也是非常重要的。
库克说，“父母要知道，自身不具有良好的饮食习惯，也很难奢望子女会有良好饮食习惯。父母应成为良好的榜样，为孩子们准备健康的食品。”
公共营养与健康（Public Health Nutrition）杂志的研究报告表明，母乳喂养的孩子长大后会比非母乳喂养的孩子更爱吃水果和蔬菜。
库克解释说，“因为儿童配方乳制品口味单调，母乳则不然，母亲的饮食爱好会使婴儿很小的时候就品尝到不同的滋味，这也使这些孩子成年后更易于接受不同的口味。“
库克强调说，虽然孩子不会自动吃和父母一样的营养食物，但是当看到双亲和年长的兄妹们就是这样吃的，他们也会跟着学。她又说，全家人在一起吃饭，父母积极倡导，会使孩子渐渐养成良好的饮食习惯。
(http://www.dajiyuan.com)
