加州杏仁协会:仅有一农场杏仁遭到污染

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【大纪元5月26日报导】(中央社记者刘得仓台北二十六日电)加州杏仁协会台湾代表办事处今天表示,关于美国食品药物管理局发布,派拉蒙农场未加工过的生杏仁,可能遭到沙门氏杆菌污染,并要求回收一事;经过调查,其他农场的杏仁并未遭到污染,且产品多半经过加工加热等过程都足以灭菌,同时也回收未加工过杏仁产品,请民众放心。

加州杏仁协会指出,派拉蒙农场的生杏仁行销到全美、台湾及其他七个国家,受污染的只有派拉蒙农场生产的产品,同时其回收动作并未包括其他加州杏仁供应商。

回收的产品不包括经烘烤、去皮、切片、调味、磨粉和其他加工过的杏仁,加州杏仁协会指出,只要经过加工处理即可降低沙门氏菌危害风险,请民众不必过度担心。

目前派拉蒙农场已经和台湾的客户回收任何未经加工处理的杏仁,所有在市场上供应消费者的杏仁都必须经过加工处理,可以确保食用安全卫生。如有需要进一步的讯息可以到加州杏仁协会网站查询,网址为www.almindboard.com。

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